Benefiċċji Fiżjoloġiċi Ta 'Kunsinna tas-Selenju Ġdid Permezz ta' Nanopartiċelli Parti 1

Astratt:

Il-konsum tad-dieta tas-selenju (Se) fil-medda fiżjoloġika huwa kritiku biex jinżammu diversi funzjonijiet bijoloġiċi, inkluża difiża antiossidanti, omeostażi redox, tkabbir, riproduzzjoni, immunità u produzzjoni tal-ormon tat-tirojde. Forom kimiċi ta 'Se tad-dieta huma diversi, inkluż Se organiku (selenomethionine, selenocysteine, u selenium-methyl-selenocysteine) u Se inorganiku (selenate u selenite). Studji preċedenti investigaw u qabblu fil-biċċa l-kbira l-impatti tas-saħħa tas-Se tad-dieta fuq l-istokk agrikoli u l-bnedmin, fejn is-Se tad-dieta wera diversi benefiċċji, inkluż prestazzjoni mtejba tat-tkabbir, funzjonijiet immuni, u kwalità nutrittiva tal-laħam, bi stress ossidattiv u infjammazzjoni mnaqqsa, u finalment saħħa mtejba tat-tirojde u fertilità fil-bnedmin. L-emerġenza tan-nanopartiċelli tippreżenta teknoloġija ġdida u innovattiva.

Il-laħam huwa wieħed mis-sorsi importanti ta 'nutrizzjoni għall-bnedmin. Il-laħam mhuwiex biss sors ta 'proteini u aċidi amminiċi iżda fih ukoll varjetà ta' vitamini u minerali, bħal ħadid, żingu, selenju, eċċ., Li għandhom rwol insostitwibbli u importanti fis-saħħa tal-bniedem.

Barra minn hekk, ir-riċerka xjentifika turi wkoll li konsum moderat ta 'laħam jista' jgħin biex itejjeb l-immunità tal-ġisem. Il-laħam huwa għani f'nutrijenti, li jistgħu jipprovdu l-enerġija u n-nutrijenti meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem, u b'hekk iżommu l-metaboliżmu normali u l-funzjoni immuni tal-ġisem. Studji sabu li n-nies li m'għandhomx nutrijenti bħal proteini u vitamini għandhom sistema immuni aktar dgħajfa u huma aktar suxxettibbli għal mikrobi u viruses esterni.

Barra minn hekk, il-ħadid rikk fil-laħam għandu wkoll rwol vitali fis-sistema immuni. Il-ħadid huwa komponent importanti tal-ġisem tal-bniedem. Mhux biss wieħed mill-elementi kostitwenti tal-emoglobina iżda għandu wkoll effett regolatorju fuq iċ-ċelluli bojod tad-demm fis-sistema immuni, li jgħin biex itejjeb ir-reżistenza tal-ġisem. Nutrijenti oħra fil-laħam, bħal żingu u selenju, jgħinu wkoll biex itejbu r-reżistenza tal-ġisem u jnaqqsu l-okkorrenza ta 'mard.

Naturalment, għandek bżonn tagħti attenzjoni lill-ammont it-tajjeb meta tikkonsma laħam. It-teħid eċċessiv iweġġa' saħħtek. Fl-istess ħin, għandek tagħżel laħam frisk, nadif u sikur, u tadotta metodi ta 'tisjir b'saħħithom, bħal tnaqqis tal-qali, xiwi, u metodi oħra ta' tisjir f'temperatura għolja, biex iżżomm in-nutrijenti. B'mod ġenerali, il-laħam huwa sors indispensabbli ta 'nutrizzjoni, u konsum moderat jista' jgħin biex itejjeb l-immunità tal-ġisem. Minn dan il-lat, jeħtieġ li ntejbu l-immunità tagħna. Cistanche jista 'jtejjeb l-immunità b'mod sinifikanti minħabba li l-polisakkaridi f'Cistanche jistgħu jirregolaw ir-rispons immuni tas-sistema immuni umana, itejbu l-abbiltà tal-istress taċ-ċelloli immuni, u jtejbu l-effett batteriċida taċ-ċelloli immuni.

Ikklikkja suppliment cistanche deserticola

Notevolment, Se fil-forma ta 'nanopartiċelli (SeNPs) għandu tossiċità aktar baxxa, bijodisponibilità ogħla, u eskrezzjoni aktar baxxa fl-annimali, u huwa marbut ma' attivitajiet bijoloġiċi aktar qawwija u superjuri (f'doża Se komparabbli) minn forom kimiċi tradizzjonali ta 'Se tad-dieta. Bħala riżultat, l-iżvilupp ta 'SeNPs imfassla apposta għall-użu tagħhom fl-agrikoltura intensiva u bħala kandidati għal mediċini terapewtiċi għal patoloġiji umani issa qed jiġi esplorat b'mod attiv. Din ir-reviżjoni tenfasizza l-impatti bijoloġiċi tas-SeNPs fuq it-tkabbir u l-prestazzjonijiet riproduttivi, ir-rwol tagħhom fil-modulazzjoni tas-sħana u l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni, u l-modi varji ta 'sintesi ta' SeNPs.

Kliem ewlieni:

Nano-selenju; tkabbir; bijodisponibilità; fertilità; stress ossidattiv; infjammazzjoni.

1. Introduzzjoni tas-Selenju

Selenju elementali (Se) huwa element essenzjali bil-kapaċità li jtejjeb diversi funzjonijiet bijoloġiċi, inkluż difiża antiossidanti, omeostażi redox, tkabbir, riproduzzjoni, immunità u produzzjoni ta 'ormon tat-tirojde [1]. Is-selenju huwa sekwestrat primarjament permezz ta 'mezzi tad-dieta u huwa preżenti fi traċċi fil-ġisem għalkemm id-distribuzzjoni tvarja bejn it-tipi ta' tessuti.

Id-doża rakkomandata tad-dieta turi marġini dejjaq b'effetti kemm ta' benefiċċju kif ukoll tossiċi dokumentati [2,3]. Studji preċedenti wrew li l-livelli fiżjoloġiċi barra mill-firxa rakkomandata ta 'konsum ta' Se huma ta 'ħsara; Se djetetiku baxx huwa marbut ma 'mard tat-tirojde, dijabete, u disturbi metaboliċi filwaqt li Se eċċessiv jikkawża ċitotossiċità [4-6]. Għalhekk, regolamentazzjoni stretta tal-livelli ottimali ta 'Se fiżjoloġiċi hija essenzjali għall-omeostasi metabolika u s-sigurtà farmakoloġika. Is-Se tad-dieta ġeneralment jinkiseb minn frott tal-baħar, organi, qatgħat tal-laħam muskolari, qmuħ, u żrieragħ [7].

Madankollu, teħid individwali differenti ta' Se minħabba varjazzjonijiet lokali fil-kontenut tal-ħamrija Se (inkluż defiċjenza dokumentata ta' Se) wassal għall-użu ta' supplimenti ta' Se biex jinkiseb il-konsum meħtieġ ta' Se ta' kuljum [8].

Barra minn hekk, peress li r-rakkomandazzjonijiet tas-saħħa pubblika jvarjaw ħafna u l-ikel lokali jista 'jvarja wkoll f'livelli ta' Se elementali, l-iżvilupp ta 'supplimentazzjoni bbażata fuq Se jeħtieġ evalwazzjoni bir-reqqa biex jiġi żgurat teħid sikur qabel ma l-parir ikun jista' jiġi ppubbliċizzat lill-popolazzjonijiet umani.

1.1. Selenoproteini

Bijoloġikament, Se huwa inkorporat primarjament fis-selenoproteins bħala l-aċidi amminiċi selenomethionine u selenocysteine ​​f'siti attivi [9]. Pereżempju, glutathione peroxidase (GPx) u iodothyronine deiodinase (DIO) huma selenoproteins notevoli involuti fid-difiża antiossidanti u l-metaboliżmu tal-ormoni tat-tirojde, rispettivament (irreferi għall-Figura 1).

Il-letteratura attwali tissuġġerixxi li livell adegwat ta 'Se fil-ġisem huwa funzjonalment importanti għal diversi aspetti, inkluża protezzjoni kontra stress ossidattiv imsaħħaħ u alterazzjonijiet fl-omeostasi metabolika fiżjoloġika.

B'kuntrast, individwi bi status baxx ta' Se jistgħu jkollhom impatt negattiv fuq l-attività tas-selenoproteina, fejn taħt kundizzjonijiet severi, defiċjenza ta' Se u status għoli ta' Se jikkoinċidu ma' firxa ta' patoloġiji, inkluż l-obeżità [10,11], kanċer [12,13], artropatija. [14] kif ukoll diversi disturbi relatati mal-immunità u newroloġiċi [15,16].

Hemm korp dejjem jikber ta 'riċerka b'enfasi fuq ir-rwol tas-Se fil-prevenzjoni tal-kanċer li tindika rabta bejn espożizzjoni għolja għal Se u tnaqqis fir-riskju ta' kanċer tas-sider, esofagu u tal-prostata [12,18,19]. Barra minn hekk, selenite wera effetti terapewtiċi kontra l-kanċer, fejn it-trattament tas-selenite stimula l-apoptosi taċ-ċelluli tal-kanċer permezz ta 'mekkaniżmu li jinvolvi ġenerazzjoni mtejba ta' ROS u l-akkumulazzjoni ta 'perossidu tal-idroġenu li, fl-aħħar mill-aħħar, naqas il-vijabbiltà taċ-ċelluli [20].

Madankollu, xi studji juru riżultati inkonsistenti, fejn ma ġew determinati l-ebda effetti ta 'benefiċċju fi studji ta' intervent li żiedu l-konsum ta 'Se f'patoloġiji, inklużi kanċer, dijabete, u mard kardjovaskulari; barra minn hekk, is-suppliment tas-Se ikkorrelata ma' okkorrenzi akbar ta 'kanċer tal-prostata u dijabete [21,22].

Ġew evalwati assoċjazzjonijiet bejn Se u diversi disturbi infjammatorji oħra. Pereżempju, riċerka reċenti wriet ir-rwol anti-infjammatorju tas-Se fil-fibra tad-dieta solubbli selenylated derivata mill-millieġ [22] u formulazzjoni ta 'nanopartiċelli f'mudell tal-ġurdien ta' mard infjammatorju tal-musrana (IBD) [23-25].

Rigward dan tal-aħħar, is-Se tad-dieta intwera li jżomm l-omeostasi tal-mikrobijota intestinali u l-funzjoni tal-barriera fil-ġrieden b’kolite indotta minn DSS, b’attività protettiva tal-kolon medjata minn Se kkaratterizzata minn formazzjoni mnaqqsa ta’ ROS, kapaċità antiossidanti mtejba, u rispons immuni intestinali imnaqqas, u b’hekk jipproteġi ċ-ċellulari. funzjonijiet u strutturi mitokondrijali minn stress ossidattiv eċċessiv. Studji oħra ta 'osservazzjoni wrew ukoll li l-pazjenti bl-IBD kellhom livelli ta' Se aktar baxxi minn dawk l-individwi b'saħħithom, li potenzjalment juru l-importanza tas-Se tad-dieta bħala antiossidant / mikronutrijent fil-patoġenesi ta 'IBD fil-bnedmin [26,27].

Aktar riċerka wriet li l-istatus tas-Se kien assoċjat mal-obeżità, marda kronika marbuta mal-infjammazzjoni, fejn ġew osservati effetti jew newtrali jew ta 'benefiċċju bis-supplimentazzjoni [11,28,29]. Interessanti, id-dejta disponibbli tindika li d-dimorfiżmu sesswali għandu rwol fid-determinazzjoni tar-riżultat tal-marda; hawn status ta' Se aktar baxx kien marbut ma' BMI ogħla u riskju akbar ta' dijabete u inċidenzi rrappurtati ta' infart mijokardijaku fin-nisa, iżda l-oppost kien iddeterminat fl-irġiel [30].

Bil-maqlub, riċerka kontemporanja sabet li s-supplimentazzjoni tas-Se ma modulatx il-ħsara ossidattiva u l-proliferazzjoni ċellulari fit-tessuti tas-sider f'pazjenti b'riskju akbar ta 'kanċer tas-sider [31]. Studji oħra wrew ukoll li pazjenti b'mard infjammatorju, inkluża l-artrite rewmatika (RA), kienu komunement jikkunsmaw konsum relattivament għoli ta 'Se [32,33].

Madankollu studji oħra li investigaw l-istatus tas-serum tas-Se ikkorrelataw RA ma 'livelli aktar baxxi ta' Se fis-serum, li jissuġġerixxu li mekkaniżmu potenzjali ta 'azzjoni kien jinvolvi r-ridistribuzzjoni tas-serum ta' Se għal tessuti biex itaffu l-istress ossidattiv lokali u l-produzzjoni ta 'ROS fil-patoġenesi RA [34,35].

L-inkonsistenza fir-riżultati dokumentati hawn fuq hija kwistjoni kumplessa minħabba varjazzjonijiet bijoloġiċi u ambjentali inerenti, flimkien mal-istatus varjabbli (linja bażi) Se ta 'individwi qabel is-supplimentazzjoni, u l-forom u dożaġġi kimiċi użati fi studji ta' supplimentazzjoni Se rrappurtati.

Madankollu, is-suppliment tad-dieta Se jibqa 'għażla popolari użata biex tippromwovi stili ta' ħajja aktar b'saħħithom u tottimizza d-drawwiet tad-dieta, peress li l-arrikkiment b'dan il-mikronutrijent jista 'potenzjalment jippromwovi benefiċċji għas-saħħa fil-bnedmin [22,36].

1.2. Forom kimiċi tas-selenju

Dietary Se huwa disponibbli f'forom kimiċi differenti. Għalkemm is-supplimenti kummerċjali tas-Se huma disponibbli b'mod wiesa 'u faċilment aċċessibbli, il-forom kimiċi ta' Se u d-dożaġġ bejn prodotti differenti huma inkonsistenti u mhux standardizzati. Barra minn hekk, il-forom kimiċi tas-Se tad-dieta misjuba fl-ikel huma wkoll diversi, inkluż Se organiku (selenomethionine, selenocysteine, u selenium-methyl-selenocysteine) u Se inorganiku (selenat u selenite) li minnhom il-forom organiċi derivati ​​mill-pjanti huma d-dieta prinċipali. sors ta' Se fid-dieta tal-bniedem [37].

Għalhekk, it-teħid ta 'sorsi differenti ta' ikel b'ħafna Se u supplimenti ta 'Se jista' jkollu effetti distinti fuq mogħdijiet metaboliċi u juri impatti bijoloġiċi u tossikoloġiċi differenti fuq is-sistemi ħajjin [38-40].

Minkejja dan in-nuqqas ta’ għarfien, hemm nuqqas ta’ riċerka li tqabbel l-ispeċjazzjoni tas-Se f’forom kimiċi differenti u l-prestazzjoni rispettiva tagħhom fuq diversi aspetti tas-saħħa fil-bnedmin, li tenfasizza l-ħtieġa li tiġi determinata forma kimika ottima ta’ Se b’benefiċċji massimi għas-saħħa li jistgħu jiġu approvati u ppubbliċizzati. fir-rakkomandazzjonijiet tad-dieta.

Studji preċedenti investigaw fil-biċċa l-kbira u qabblu l-impatti fuq is-saħħa ta’ forom kimiċi differenti ta’ Se fuq annimali mrobbija, bħat-tjur. Il-bijodisponibilità ta' forom organiċi u inorganiċi ta' Se tvarja, biż-żamma ta' forom organiċi tkun ogħla u utilizzata mill-ġisem b'mod aktar effiċjenti minn dik ta' forom inorganiċi [41].

Din iż-żamma differenzjali ta 'forom organo-Se ġiet attribwita għal Se organiku, bħal selenomethionine, li hija kimikament simili għal methionine, li hija komunement inkorporata fil-pool tal-methionine fil-muskolu bħala forma ta' ħażna Se. Għalhekk, fuq din il-bażi, selenomethionine huwa komunement użat fl-għalf għal prattiki intensivi tat-tjur [6,41]. Madankollu, il-forom inorganiċi huma assorbiti faċilment u b'mod ġenerali, l-evidenza disponibbli tindika Se inorganiċi juri effetti protettivi mtejba kontra ċerti patoloġiji, inkluża l-marda ta 'Parkinson [42,43].

Għalhekk, is-selenit tas-sodju tejjeb ukoll l-infjammazzjoni intestinali u l-ħsara istoloġika f'mudelli tal-ġrieden tal-kolite permezz ta 'downregulation ta' ċitokini proinfjammatorji u ċerti popolazzjonijiet ta 'ċelluli T, b'regolazzjoni konkomitanti ta' ċitokini anti-infjammatorji [44]. B'mod parallel, intwera li selenite jippromwovi b'mod selettiv l-apoptożi fiċ-ċelloli tal-kanċer tal-prostata u tal-pulmun in vitro [20,45] li jissuġġerixxi attività oħra ta 'benefiċċju ta' dan l-oligoelement meta jingħata f'din il-forma kimika.

Riċentement, ġew żviluppati raft ta 'komposti sintetiċi ta' Se b'attivitajiet bijoloġiċi u l-effetti terapewtiċi tagħhom ġew studjati f'mudelli ta 'annimali li jimitaw disturbi mentali u mard deġenerattiv. Pereżempju, is-seba' komposti 3-[(4- chlorophenyl)selanyl]-1-metil-1H-indole (CMI) intwerew li jtejbu d-disturbi fil-barriera tad-demm-moħħ-moħħ u tnaqqas l-infjammazzjoni u l-istress ossidattiv fil-moħħ ta 'ġrieden post settiċi b'disturbi psikoloġiċi, inklużi depressjoni, ansjetà u indeboliment konjittiv [46].

Fi studju ieħor, CMI intwera li jreġġa' lura alterazzjonijiet fl-imġieba li jixbhu d-dipressjoni kkaġunati mill-istress, newroinfjammazzjoni, u żbilanċ ossidattiv fil-ġrieden permezz ta 'mekkaniżmu marbut ma' tnaqqis fil-livelli ta 'corticosterone, attivitajiet antiossidanti mtejba, u inibit stress ossidattiv [47]. Ġew osservati effetti terapewtiċi simili kontra mġiba bħal dipressjoni u indeboliment konjittiv indott minn mard u tbatija ta 'trattament minħabba kanċer tas-sider [48]. Barra minn hekk, CMI tejbet l-inkapaċità li tħoss pjaċir u ansjetà kkaġunata minn kortikosterone permezz ta 'alterazzjonijiet mtejba fl-imġieba u bijokimiċi [49].

Bil-prevalenza dejjem tikber ta 'dipressjoni u ansjetà flimkien ma' evidenza li qed tiżdied li tindika l-proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti ta 'Se, il-molekuli li fihom is-selenju issa huma kkunsidrati bħala kandidat terapewtiku promettenti biex potenzjalment jiġġieldu alterazzjonijiet fl-imġieba u bijokimiċi li huma ċentrali għall-iżvilupp ta' sintomi psikoloġiċi.

Il-kunsinna ta' merkanzija bijoattiva permezz ta' nanopartiċelli tirrappreżenta teknoloġija ġdida, emerġenti u innovattiva. Bħala eżempju, l-applikazzjoni tan-nanoteknoloġija fit-twassil tal-minerali fl-assorbiment imsaħħaħ mill-għalf tal-annimali u l-bijodisponibilità tan-nutrijenti minn dak iż-żmien irrevoluzzjonat l-industrija tat-tjur [50].

Il-letteratura disponibbli wriet li Se fil-forma ta 'nanopartiċelli (SeNPs) naqqset tossiċità, bijodisponibilità ogħla, u eskrezzjoni aktar baxxa, u hija komunement marbuta ma' attivitajiet bijoloġiċi mtejba meta mqabbla mas-selenokomposti inorganiċi jew organiċi korrispondenti fl-annimali [51-55].

Għalhekk, din ir-reviżjoni tenfasizza l-impatti bijoloġiċi tas-SeNPs fuq it-tkabbir u l-prestazzjonijiet riproduttivi, ir-rwol tagħhom fil-modulazzjoni tas-sħana u l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni, u l-modi varji ta 'sintesi ta' SeNPs.

Għalkemm kien hemm diversi studji ta 'osservazzjoni fuq skala kbira għal diversi forom kimiċi Se inorganiċi u organiċi kif imsemmi qabel, sa fejn nafu tagħna ma kien hemm l-ebda provi li jużaw SeNPs fil-bnedmin għajr studji in vitro li jużaw linji ta' ċelluli umani.

2. Nanoparticles tas-Selenju

Minkejja s-sinifikat tas-Se fuq il-funzjoni metabolika fiżjoloġika, inkluż it-tkabbir kif imsemmi hawn fuq, livelli fiżjoloġiċi ta 'Se preżenti b'firxa dejqa ta' konċentrazzjoni bejn dożi nutrizzjonalment defiċjenti, essenzjali u tossiċi [2].

Għalhekk, regolazzjoni stretta tal-livelli ta 'Se f'medda fiżjoloġikament ottima hija kritika biex tinżamm l-omeostasi u tiġi evitata l-ġenotossiċità. Benefiċċju ewlieni tas-SeNPs huwa t-tossiċità sinifikament aktar baxxa filwaqt li jżommu impatti fiżjoloġiċi simili u effikaċja fit-titjib tal-attivitajiet tas-selenoproteina meta mqabbla ma 'dak ta' seleno-forom kimiċi oħra kif iddokumentat f'xi [3,55,56], għalkemm mhux kollha [57,58. ], tal-letteratura disponibbli.

Din l-attività msaħħa tista 'tkun attribwita għall-kunsinna mmirata ta' Se għal tessuti speċifiċi. Minkejja l-istudji limitati dwar it-tossikoloġija tas-SeNP, studju li investiga u qabbel il-profili tossikoloġija tas-SeNPs ma 'dak tas-Se organiku u inorganiku wera r-riskju mnaqqas b'mod sinifikanti ta' tossiċità għall-forma nano-vettura tas-Se [59].

Għalhekk, ġrieden amministrati b'2 mg SeNPs/kg piż tal-ġisem kuljum ma wrewx evidenza ta 'tkabbir imrażżan b'differenza minn dawk il-ġrieden amministrati Se organiku u inorganiku fl-istess doża, bis-selenite li tikkawża l-aktar ħsara lill-fwied u lill-kliewi. In-nanopartiċelli tas-selenju kkawżaw ukoll inqas mewt taċ-ċelluli tal-mudullun minn forom oħra ta 'Se u barra minn hekk, evitaw il-ħsara fid-DNA.

Peress li s-sintetizzazzjoni tas-Se bl-użu ta' metodi kimiċi tista' potenzjalment timpjega reaġenti tossiċi u ta' ħsara, hemm interess dejjem akbar fl-iżvilupp u l-produzzjoni ta' SeNPs bl-użu ta' proċessi msejħa "sinteżi ħadra", li timpjega mikro-organiżmi, inklużi batterji, fungi, u viruses biex jiġġeneraw SeNPs, u b'hekk. jimminimizzaw it-tniġġis ambjentali u kwistjonijiet potenzjali tas-saħħa li jirriżultaw minn prekursuri kimiċi [60].

Il-potenzjal li SeNPs jintużaw bħala aġenti terapewtiċi issa qed jiġi investigat b'evidenza emerġenti li tappoġġja vantaġġ terapewtiku f'mard, bħall-marda ta 'Alzheimer, ħsara fil-fwied, u reżistenza antimikrobika [61-63]. Dawn l-attivitajiet jistgħu jkunu assoċjati mat-titjib tas-SeNP tal-kunsinna tad-droga permezz ta 'selettività mtejba u differenzjazzjoni bejn ċelluli morda u b'saħħithom, u b'hekk jippermettu rilaxx immirat tal-merkanzija f'tessuti speċifiċi u għalhekk, jitnaqqsu l-effetti sekondarji [64].

Minbarra li jtejbu l-istati morda, is-SeNPs qed jiġu investigati wkoll fl-agrikoltura u l-produzzjoni tal-għelejjel tal-ikel. Bħalissa, l-evidenza akkumulata tindika li SeNPs jirrappreżentaw aġent bijoloġiku promettenti, fejn tkabbir imtejjeb tal-annimali [65,66], proporzjon imtejjeb tal-konverżjoni tal-għalf [41,67], immunità mtejba (li tagħti reżistenza akbar għall-mard u stress tas-sħana) [51, 56,65,68,69], fertilità mtejba [70,71], u preservazzjoni tal-kwalità tal-laħam [56,72] għall-konsum mill-bniedem kollha ntwerew fl-industriji tal-akkwakultura u tat-tjur [52].

Madankollu, is-supplimentazzjoni ta 'SeNP tibqa' sfida peress li s-supplimentazzjoni ta 'Se b'SeNPs hija kunċett relattivament ġdid u s-SeNPs jeħtieġ li jiġu manifatturati f'konċentrazzjonijiet differenti biex jissodisfaw ir-rekwiżiti tad-dieta ta' firxa wiesgħa ta 'annimali bi status ta' Se linja bażi differenti biex fl-aħħar tinkiseb supplimentazzjoni tad-dieta ottimali.

Aktar riċerka hija essenzjali biex jiġu stabbiliti reġimi tad-dieta supplimentari għan-nutrizzjoni tal-annimali biex jipproduċu laħam arrikkit fis-Se u għalhekk, jiżdied il-kontenut tas-Se fl-ikel għall-konsum mill-bniedem.

2.1. Mekkaniżmi tal-Bijoattività għan-Nanopartiċelli tas-Selenju

Minkejja r-riżultati promettenti b'SeNPs, hemm għarfien limitat tal-mekkaniżmi ta 'assorbiment ta' SeNP u konverżjoni metabolika fil-ġisem, li wassal għal tħassib dwar it-tossiċità potenzjali fit-tul tal-użu ta 'SeNP [52].

In-nanopartiċelli tas-selenju juru assorbiment imtejjeb wara l-inġestjoni peress li dawn is-SeNPs huma iżgħar fid-daqs b'żoni tal-wiċċ akbar u huma aktar permeabbli permezz ta 'ħitan kapillari, li jwasslu għal assorbiment superjuri taċ-ċelluli epiteljali u bijoattività msaħħa. Notevolment, SeNPs juru rati aktar baxxi ta 'eskrezzjoni meta mqabbla ma' forom oħra ta 'Se [73].

Dawn il-proprjetajiet magħquda ta 'assorbiment elevat u eskrezzjoni mnaqqsa jiffaċilitaw l-akkumulazzjoni ta' SeNPs fit-tessuti tas-sider u tad-duwodenu, minħabba l-formazzjoni ta 'qtar ta' nanoemulsjoni bi strutturi sferiċi u mhux kristallini, b'akkumulazzjoni aktar baxxa fil-fwied involut fid-ditossifikazzjoni u t-tneħħija [74,75] ].

L-istess studju wera wkoll li s-SeNPs ma kinux tossiċi li ntweriet bin-nuqqas ta’ anormalitajiet istoloġiċi fit-tessuti tal-fwied u tal-moħħ u s-sejbiet paralleli minn studju ieħor li juri tossiċità ferm aktar baxxa ta’ SeNPs meta mqabbel ma’ forom Se oħra [56].

For more information:1950477648nn@gmail.com