Kuntatt: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 Email:audrey.hu@wecistanche.com

Astratt:Tħassib dejjem jikber għas-saħħa ġenerali qed imexxi suq globali ta 'ingredjenti naturali mhux biss fl-industrija tal-ikel iżda wkoll fil-qasam tal-kosmetiċi. F'dan l-istudju, screening dwar applikazzjonijiet kosmetiċi potenzjali ta 'estratti milwiema minn tliet Iżlandiżialka tal-baħars prodotta minn kampijiet elettriċi pulsati (PEF) twettqet. Estratti prodotti minn PEF minn Ulva lactuca, Alaria esculenta u Palmaria palmata tqabblu mal-estrazzjoni tradizzjonali tal-ilma sħun f'termini ta 'kontenut ta' polifenol, flavonojdi u karboidrati. Barra minn hekk,antiossidantproprjetajiet u attivitajiet inibitorji enżimatiċi ġew evalwati bl-użu ta' analiżi in vitro. PEF wera riżultati simili għall-metodu tradizzjonali, u wera diversi vantaġġi bħan-natura mhux termali tiegħu u ħin ta’ estrazzjoni iqsar. Fost it-tliet speċi Iżlandiżi, Alaria esculenta wriet l-ogħla kontenut ta’ fenoliċi (valur medju 8869.7 µg GAE/g dw) u flavonojdi (medja valur 12,098.7 µg QE/g dw) komposti, li juru wkoll l-ogħlaantiossidantkapaċitajiet. Barra minn hekk, estratti ta' Alaria esculenta wrew attivitajiet eċċellenti anti-enżimatiċi (76.9, 72.8, 93.0 u 100 fil-mija għal collagenase, elastase,tyrosinaseandhyaluronidase, rispettivament) għall-użu tagħhom fi prodotti li jbajdu l-ġilda u kontra t-tixjiħ. Għalhekk, l-istudju preliminari tagħna jissuġġerixxi li l-estratti Islandiżi bbażati fuq Alaria esculenta prodotti minn PEF jistgħu jintużaw bħala ingredjenti potenzjali għal formulazzjonijiet kożmetiċi u kożmeċewtiċi naturali.

Kliem ewlieni:makroalka; Ulva lactuca; Alaria esculenta; Palmaria palmata; Estrazzjoni assistita mill-PEF;komposti bijoattivi; estrazzjoni ħadra; ingredjenti naturali; kożmeċewtiċi

cistanche huma jbajdu l-ingredjenti naturali

1. Introduzzjoni

F'dawn l-aħħar snin, id-domanda għal komposti bijoattivi ġodda b'benefiċċji potenzjali għas-saħħa għaddiet minn żieda sostanzjali. Bosta gruppi ta’ riċerka għamlu enfasi fuq ir-riċerka fuq organiżmi tal-baħar, bħall-makroalka, biex isibu sorsi ġodda u sostenibbli ta’ komposti naturali għal applikazzjonijiet fl-industrija agroalimentari, farmakoloġija, ikel u, aktar reċentement, fil-qasam tal-kożmetiċi [1,2] . Il-makroalgi huma grupp kbir u eteroġenju ta' organiżmi fotosintetiċi kkaratterizzati minn bijodiversità enormi u kompożizzjoni bijokimika kumplessa. Skont l-istruttura kimika u l-kontenut tal-pigment tagħhom, il-makroalka jistgħu jinqasmu fi tliet nisa inklużi l-alka kannella (Phaeophyceae), l-alka ħamra (Rhodophyta) u l-alka ħadra (Viridiplantae). Il-komposti tal-algi huma maħżuna ġewwa ċ-ċitoplasma taċ-ċellula jew marbuta mal-membrani taċ-ċelluli; għalhekk, it-tfixkil taċ-ċelluli huwa kruċjali għall-valorizzazzjoni tal-bijomassa tal-alka. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-ħajt taċ-ċelluli hija varjabbli ħafna bejn l-ispeċi tal-alka li jvarjaw minn membrani ċkejkna għal strutturi kumplessi b'ħafna saffi, li jagħmlu l-irkupru tal-prodotti tal-alka sfida [3]. B'mod ġenerali, l-alka hija sorsi eċċellenti ta 'polisakkaridi, proteini, lipidi, u varjetà wiesgħa ta' metaboliti sekondarji bħal komposti fenoliċi, terpenojdi, karotenojdi, pigmenti u derivattivi tan-nitroġenu [4-6]. Għalkemm il-metaboliti primarji għandhom importanza kruċjali, data reċenti wriet li l-kontenut tal-metaboliti sekondarji jiddetermina l-attivitajiet bijoloġiċi tal-alka tal-baħarestratti [7].

Tħassib dejjem jikber għas-saħħa u l-benessri ġenerali, kif ukoll l-għarfien ta’ kimiċi ta’ ħsara fi prodotti ta’ kuljum, qed imexxu suq globali ta’ ingredjenti naturali u organiċi [8]. Matul l-aħħar snin, il-kuxjenza tal-konsumatur lejn il-preferenza ta 'ingredjenti naturali u prodotti li jirrispettaw l-ambjent estendiet mill-industrija tal-ikel għall-industrija tal-kosmetiċi u tal-kura personali [9]. Barra minn hekk, fil-kuntest attwali tat-tisħin globali u l-kwistjonijiet ekoloġiċi, kien hemm żieda fil-kuxjenza pubblika dwar kwistjonijiet ambjentali. Fid-dawl ta 'dan it-tħassib attwali, il-konsumaturi daru l-interessi tagħhom lejn prodotti ħodor, b'saħħithom u ħielsa mill-kimiċi. Bħala riżultat, l-industrija tal-kosmetiċi bħalissa qed tissostitwixxi kimiċi tossiċi u ingredjenti ta 'ħsara b'komposti ġodda u naturali ta' valur għoli biex jipproduċu prodotti tas-sbuħija "kimikament nodfa" [10].

Il-kożmetiċi tradizzjonalment ġew definiti bħala prodotti li għandhom jiġu applikati għall-ġisem tal-bniedem għat-tindif, it-tisbiħ, jew il-promozzjoni tal-attrazzjoni mingħajr ma jaffettwaw l-istruttura jew il-funzjonijiet tal-ġisem. Madankollu, xejriet ġodda u talbiet riċenti tal-konsumatur ippromwovew l-iżvilupp ta 'prodotti ġodda li jipprovdu benefiċċji multipli bi sforz minimu. It-terminu kożmeċewtiku issa huwa spiss użat biex jiddeskrivi prodotti kożmetiċi b'ingredjenti bijoattivi li jallegaw li għandhom benefiċċji mediċi jew bħal mediċini [11]. Il-kożmeċewtiċi ġeneralment ikun fihom ingredjenti funzjonali bħal vitamini, fitokimiċi, enżimi,antiossidantiu/jew żjut essenzjali [12]. Peress li firxa wiesgħa ta 'dawn il-komposti bijoattivi ġiet misjuba fil-makroalka, l-investigazzjoni ta' ġoddaalka tal-baħars u estratti derivati ​​mill-alka tal-baħar urew li huma qasam promettenti ta 'studji kożmeċewtiċi u kożmetiċi [13,14].

Numru ta 'metaboliti sekondarji derivati ​​minnalka tal-baħars huma magħrufa għall-effetti siewja ta 'benefiċċju għas-saħħa tagħhom fuq il-ġilda, bħal foto-protettivi, moisturizing,antiossidant, proprjetajiet anti-infjammatorji u riġenerattivi [15]. Ibbażat fuq dawn l-effetti ta 'benefiċċju, l-alka huma inkorporati fi prodotti kożmeċewtiċi bħal protezzjoni mix-xemx, prodotti kontra t-tixjiħ, kif ukoll għall-prevenzjoni ta' iperpigmentazzjoni, filwaqt li l-polisakkaridi jintużaw biex iżommu l-ġilda umdita u biex jipprevjenu n-nixfa [16]. Matul ix-xjuħija, il-proteini tal-matriċi extraċellulari huma suxxettibbli għal attività eċċessiva ta 'enzimi proteolitiċi bħal collagenases andelastases, li jirriżultaw f'bidliet viżibbli fil-ġilda, bħal t-tikmix jew it-telf tal-elastiċità tal-ġilda. Approċċ promettenti biex jipprevjeni t-tixjiħ estrinsiku tal-ġilda huwa l-inibizzjoni ta 'attivitajiet collagenaseand elastase minn komposti naturali. L-estratti tal-pjanti ġew investigati b'mod wiesa 'u nstabu li għandhom attivitajiet anti-collagenase u anti-elastase [17]. Madankollu, hemm ftit informazzjoni dwar l-attivitajiet enżimatiċi inibitorji ta 'estratti ta' alka tal-baħar.

L-aktar metodi ta' estrazzjoni applikati ta' spiss għall-iżolament ta' bijoattivi mill-alka huma bbażati fuq tekniki konvenzjonali. Madankollu, l-użu ta 'metodi tradizzjonali għandu diversi żvantaġġi, bħall-użu ta' volumi għoljin ta 'solventi organiċi, ħinijiet itwal ta' estrazzjoni, temperaturi għoljin, problemi ta 'selettività, rekwiżiti ta' enerġija għolja, u koestrazzjoni ta 'komposti mhux immirati jew li jinterferixxu [18]. Għalhekk, tekniki ġodda ta' estrazzjoni bbażati fuq prinċipji tal-kimika ħadra għandhom interess potenzjali [19].

Il-kamp elettriku pulsat (PEF) huwa teknoloġija tal-ipproċessar tal-ikel emerġenti, mhux termali u effiċjenti fl-enerġija [20]. Il-PEF jinvolvi l-applikazzjoni ta' impulsi ta' kamp elettriku normalment f'vultaġġi tal-koxxa (medda kV) u tul ta' żmien qasir (mikro jew nano-sekonda) għal prodott imqiegħed bejn żewġ elettrodi [21]. L-applikazzjoni ta 'impulsi elettriċi tipproduċi l-formazzjoni ta' pori riversibbli jew irriversibbli fil-membrani taċ-ċelluli, definiti bħala elettroporazzjoni jew elettro-permeabilizzazzjoni, li konsegwentement tiffaċilita t-tixrid rapidu tas-solventi u t-titjib tat-trasferiment tal-massa ta 'komposti intraċellulari [22]. L-applikazzjonijiet reċenti ffukaw fuq l-użu ta 'enerġija elettrika pulsata bħala teknika ta' estrazzjoni (estrazzjoni assistita mill-PEF) minn prodotti bijoloġiċi, tal-ikel u agrikoli [23]. Bit-trattament PEF huwa fattibbli li jinkisbu estratti b'purità ogħla, tiżdied ir-rata ta 'estrazzjoni ta' komposti bijoattivi bħal polifenoli, karotenojdi jew anthocyanins, u telimina l-użu ta 'solventi organiċi u tqassar il-ħin ta' estrazzjoni [24,25]. It-trattament tal-PEF ġie applikat b'suċċess għall-estrazzjoni ta' komposti ta' valur minn sorsi marittimi differenti, bħal proteini [26-28], karboidrati [29,30], lipidi [31,32] u pigmenti bħal karotenojdi, klorofilli jew phycocyanins [22,33] ,34] minn mikroalka u alka tal-baħar.

Għalhekk, l-għan ewlieni tal-istudju preżenti kien li jevalwa l-applikazzjonijiet kosmetiċi potenzjali tal-estratti tal-PEF minn tliet speċi ta’ makroalka li qed jikbru fl-Islanda: U. lactuca (makroalka ħadra), A. esculenta (makroalka kannella) u P. palmata (makroalka ħamra) . Fi sforz, biex jiġu żviluppati ingredjenti organiċi u naturali għal formulazzjonijiet ħodor, l-estrazzjoni assistita mill-PEF ġiet proposta bħala alternattiva favur l-ambjent għall-estrazzjoni tradizzjonali tas-solvent organiku. Wara l-proċess ta 'estrazzjoni, milwiemaalka tal-baħarestratti kienu kkaratterizzati f'termini ta 'polifenol, flavonoid, u kontenut ta' karboidrati. Barra minn hekk,antiossidantproprjetajiet u attivitajiet inibitorji enżimatiċi ġew evalwati bl-użu ta 'assays ta' attività in vitro. Ir-riżultati rrappurtati hawnhekk se jipprovdu l-bażi għat-titjib tal-fehim tal-makroalka kannella, ħamra u ħadra biex jipproduċu ingredjenti attivi għal formulazzjonijiet innovattivi fi prodotti kożmetiċi li fihom komposti bijoloġikament attivi iżolati minn sorsi naturali u sostenibbli.

2. Riżultati u Diskussjoni

2.1. Estrazzjoni Megħjuna mill-PEF għall-Ipproċessar tal-Bijomassa tal-Alka tal-Baħar Islandiża

Ir-riżultati juru li l-konduttività elettrika kienet l-ogħla f'sospensjoni ppreparata minn A. esculenta segwit minn P. palmata u U. lactuca (p <{{0}}.05) (tabella="" 1).="" madankollu,="" l-effett="" tat-tip="" ta'="" trattament="" ma="" kienx="" identifikat="" bħala="" sinifikanti="" (p=""> 0.05). Il-kejl tal-konduttività elettrika intuża b'suċċess minn awturi oħra biex jevalwaw l-effikaċja tat-trattament PEF fit-tessuti bijoloġiċi għar-rilaxx ta 'sustanzi joniċi intraċellulari, bħala riżultat taż-żieda fil-permeabilizzazzjoni tal-membrana taċ-ċelluli [35-37].

Fl-istudju tagħna, ir-riżultati ma indikawx rilaxx aktar b'saħħtu ta 'dawn is-sustanzi mill-PEF, peress li l-bidliet fil-konduttività indotti minn trattamenti ta' estrazzjoni kellhom it-tendenza li jkunu sospensjonijiet HW ogħla. Studji preċedenti kkonkludew li l-konduttività inizjali tal-medju extraċellulari tinfluwenza l-effikaċja tal-elettroporazzjoni iżda hemm nuqqas ta 'qbil dwar jekk hemmx relazzjoni pożittiva jew negattiva bejn dawn iż-żewġ fatturi [38]. Varjazzjoni fil-konduttività u l-karatteristiċi tal-materjal jista 'jagħmel it-tqabbil ikkumplikat. Fl-istudju tagħna, kien hemm differenza kbira bejn il-konduttività ta' A. esculenta suspensionsand iż-żewġ speċi l-oħra, li ma kinitx riflessa fil-grad ta 'bidliet ta' konduttività waqt it-trattament ta 'estrazzjoni. Ġie ddikjarat li l-kontenut ta 'rmied ta' alka kannella jista 'jammonta għal aktar minn 50 fil-mija tal-piż xott tiegħu [39], li jikkonsisti l-aktar minn joni, li jista' jispjega parzjalment il-konduttività għolja fis-sospensjonijiet ta' A. esculenta meta mqabbla maż-żewġ speċi l-oħra.

Ir-riżultati juru li l-pH fis-sospensjoni U. lactuca kienu aktar baxxi milli għaż-żewġ speċi l-oħra, iżda ma ġew prodotti l-ebda effetti ċari mit-tip ta 'estrazzjoni. It-temperatura żdiedet minn 22 ± 1◦C qabel it-trattament, għal 95 ◦C mill-HW (għall-ispeċi kollha), għal 36.0 ± 1.0 ◦C, 46.3 ± 0. 6 ◦C u 51.0 ± 1◦C minn PEF, f'A. esculenta, P. palmata u U. lactucasuspensions. L-istess xejra dehret għall-gruppi ttrattati bil-PEF, li mbagħad ġew imsaħħna aktar mill-HW. Iż-żieda fit-temperatura kienet ikkawżata mill-konverżjoni tal-enerġija elettrika għal enerġija termali (tisħin ohmiku), fis-sospensjoni waqt it-trattament tal-PEF. Il-livell ta 'żieda fit-temperatura huwa magħruf li huwa fi proporzjon mal-kurrent applikat iżda fi proporzjon invers mal-konduttività. Dan jista’ jispjega għaliex P. palmata uU. lactuca laħqet temperatura ogħla matul it-trattament tal-PEF għalkemm għandhom konduttività aktar baxxa minn A. esculenta.

2.2. Spettri ta 'Assorbiment UV-VIS ta' Estratti ta 'Alka tal-Baħar Islandiża

L-alka studjata tvarja fil-profili spettrali (Figura 1), li tissuġġerixxi li l-kompożizzjoni u l-potenzjal ta' assorbiment tal-UV ivarjaw bejn l-ispeċi. Madankollu, it-tip ta 'teknika ta' estrazzjoni ma wrietx effett notevoli fl-ispettri ta 'assorbiment UV; estratti tal-alka wrew profili ta' assorbiment simili irrispettivament mill-metodu ta 'estrazzjoni.

L-ispettri ta 'assorbiment UV ta' l-alga ħadra U. lactuca wrew quċċata prominenti fil-medda UV-B (280-320 nm) (Figura 1a), filwaqt li l-estratti mill-alga kannella A. esculenta ma wrew l-ebda formazzjoni ċara ta 'żona ta' assorbiment (Figura 1c). ). Madankollu, ir-riżultati indikaw assorbiment aktar qawwi f'220 nm f'estratti ta 'A. esculenta meta mqabbla ma' U. lactuca u P. palmatawhich kien preżunt li jirriżulta mill-kontenut għoli ta 'komposti fenoliċi f'A. esculenta (Tabella 2). Massimu ta' assorbiment f'din il-medda kien relatat ma' rabta bejn komposti fenoliċi u alġinati. Din ir-relazzjoni hija preżunta li tippreserva l-kapaċità ta 'assorbiment UV ta' komposti fenoliċi matul iż-żmien [40].

Sejba aktar interessanti kienet li r-riżultati miksuba għall-estratti tal-alka ħamra, P. palmata assorbit parti mir-radjazzjoni UV-A (320–400 nm). Huwa magħruf li l-alka ħamra jakkumulaw komposti fotoprotettivi b'kapaċitajiet ta 'assorbiment tar-radjazzjoni ultravjola bħal aċidi amminiċi li jixbħu mycosporine (MAAs), li jassorbu f'dan ir-reġjun UV speċifiku [41]. P. palmata eċċella fl-ispettru ta' assorbiment UV b'qċaċet prominenti bejn 320 u 340 nm skond il-preżenza ta' MAAs li jassorbu f'din il-medda [42], bħal palythinol (l-ogħla assorbiment f'332 nm), asterina-330 (il-quċċata ta' assorbiment). 330 nm), porphyra-334 (l-ogħla assorbiment f'334 nm) u oħrajn [43]. Minħabba li l-kundizzjonijiet ta 'estrazzjoni, bħat-tip ta' solvent, huma magħrufa li jinfluwenzaw l-effiċjenza ta 'estrazzjoni, ir-riżultati fl-istudju preżenti tqabblu ma' studji preċedenti dwar l-estrazzjoni ta 'MAAs bl-ilma minn P. palmata. F'dawn l-istudji, il-qċaċet massimi ta 'assorbiment ġew skoperti f'325 sa 330 nm [44], bħal fl-istudju preżenti. Għalhekk, huwa possibbli li wieħed jassumi li l-qċaċet osservati bejn 320 u 340 nm jistgħu jkunu dovuti għall-preżenza ta 'MAAs.

Id-differenzi fl-ispettri ta’ assorbiment bejn 350 u 700 nm ġew spjegati bil-preżenza ta’ pigmenti aċċessorji differenti f’fotosistemi rispettivi ta’ makroalka aħdar, kannella u aħmar, chlorophyll-b (450–500 nm), fucoxanthin (400–500 nm) u phycoerythrin (600–650 nm) rispettivament [45]. Il-konċentrazzjoni tal-komposti li jinħall fl-ilma fl-estratti kellhom effetti aktar b'saħħithom. Konsegwentement, il-mudell li jirrifletti d-differenza fil-pigmenti bejn l-ispeċi tal-alka ma kienx evidenti fl-istudju preżenti.

2.3. Kontenut Totali ta' Fenoliċi, Flavonojdi u Karboidrati ta' Estratti ta' Alka tal-Baħar Islandiża

Il-kontenut fenoliku totali fil-alka tal-baħars varjaw minn 1592 sa 9368 µg GAE/g dw (Tabella 2). L-alga kannella A. esculenta wriet l-ogħla kwantità (p <{3}}.{11}}5) ta'="" komposti="" fenoliċi="" (valur="" medju="" 8869.7="" µg="" gae/g="" dw),="" segwit="" minn="" p.="" palmata="" (valur="" medju="" 1806.2="" µg="" gae/g="" dw)="" u="" u.="" lactuca="" (valur="" medju="" 1750.7="" µg="" gae/g="" dw)="" (ma="" kienx="" hemm="" differenzi="" sinifikanti="" bejn="" l-estratti="" ta'="" p.="" palmata="" u="" u.="" lactuca)).="" għal="" kull="" speċi="" ta="" 'alka,="" il-kontenut="" ta'="" polifenoli="" ma="" kienx="" differenti="" fost="" il-metodi="" ta="" 'estrazzjoni="" ħlief="" għal="" u.="" lactuca,="" liema="" riżultati="" wrew="" li="" hw="" kienet="" l-aktar="" teknika="" effiċjenti="" (p="">< 0.05).="" madankollu,="" il-vantaġġi="" tal-pef="" inkluż="" in-natura="" mhux="" termali="" tiegħu,="" ħin="" ta="" 'estrazzjoni="" iqsar="" (10="" min="" vs.45="" min)="" u="" proċess="" aħdar="" għandhom="" jiġu="">

Fost it-tliet gruppi ta' alka, il-makroalka kannella fihom numru ogħla ta' polifenoli mill-makroalka ħamra u ħadra. Ir-riżultati kienu jaqblu ma 'studji bikrija [46,47] li rrappurtaw li speċi ta' alka kannella (eż., A. esculenta u Saccharina latissma) kellhom kontenut fenoliku ogħla minn speċi ħomor (P. palmata) u ħodor (eż. U. lactuca). Dan kien appoġġjat minn awturi oħra [48] li kkonkludew li l-kontenut medju ta’ polifenol kien speċifiku għall-ispeċi (A. esculenta > S. latissma > P. palmata) u l-kontenut fenoliku kien aktar minn tliet darbiet ogħla f’A. esculenta milli fl-ispeċi l-oħra ( A. esculenta: 37 mgphloroglucinol equivalents (PGE)/g dw;S. latissma: 8 mg PGE/g dw;P. palmata: 5 mgGAE/g dw). Barra minn hekk, fl-istess studju, l-awturi rrappurtaw li l-kontenut tal-polifenol ivarja skond l-istaġun, filwaqt li l-varjazzjonijiet spazjali (l-alka nħasdu fin-Norveġja, Franza u l-Islanda) wrew effett marġinali. Per eżempju, Gager et al. (2020) sabet thatthere kien effett sinifikanti ta 'varjazzjonijiet staġjonali fil-kontenut ta' polifenol ta 'A. esculenta, b'aktar minn 300 mg GAE/g DW fil-ħarifa meta mqabbla ma' inqas minn 20 mg GAE/g DW inspringtime. Phlorotannins minn seba' alka kannella maħsuda kummerċjalment fil-Brittanja (Franza) misjuba minn 1 H NMR u testijiet in vitro: varjazzjoni temporali u valorizzazzjoni potenzjali f'applikazzjonijiet kożmetiċi. Il-kampjuni tagħna nġabru f'Lulju (U. lactuca u A. esculenta) u f'Novembru (P. palmata). Fl-istudju ta' Roleda [48], il-kontenut medju ta' A. esculenta minn Trondheim, in-Norveġja (mhux miġbur fl-Iżlanda) fis-sajf kien 40 mg PGE/g dw u P. palmata mill-Islanda iżda kien 4 mg GAE/g dw fil-ħarifa. Il-valuri ogħla rrappurtati meta mqabbla ma 'l-istudju tagħna jistgħu jiġu spjegati mill-medja ta' estrazzjoni użata (80:20 aċetun:ilma), li x'aktarx jirriżultaw f'rendimenti ta 'estrazzjoni ogħla. Instab ukoll kontenut ta 'polifenol ogħla għal estratti ta' A. esculenta bl-użu ta 'taħlita ta' etanol u ilma (50:50) bl-ultrasound [49]. Madankollu, bl-użu tal-istess medju ta 'estrazzjoni u l-estrazzjoni tas-solvent theclassic, A. esculenta kien irrappurtat li fih 44.1 mg GAE/100 g dw estratti inaqueous [50], relattivament simili għal dak osservat fl-istudju preżenti.

Il-kontenut medju ta' flavonojdi kien speċifiku għall-ispeċi (A. esculenta > U. lactuca > P. palmata;(p <0.{{10}}5) (Tabella 2). L-ogħla ammont ta' flavonoids kien osservat għall-estratti ta' A. esculenta (valur medju 12098.7 µg QE/g dw), filwaqt li nstab kontenut aktar baxx għal U. lactuca (valur medju 4152.4 µg QE/g dw), u kontenut minimu kien iddeterminat għall-estratti ta' P. palmata( valur medju 905.8 µg QE/g dw).Simili għall-imġieba misjuba għall-kontenut fenoliku totali, it-tip ta 'teknoloġija ta' estrazzjoni ma kellux effetti sinifikanti fuq il-kontenut ta 'flavonoid (p> 0.05), bl-eċċezzjoni ta' U. lactuca. Ir-riżultati wrew li HW u l-kombinazzjoni taż-żewġ tekniki (PEF flimkien ma 'HW) kienu l-aktar tekniki effiċjenti għall-estrazzjoni ta' flavonoids f'U. lactuca (p < 0.05).

Hemm bosta studji dwar il-kontenut ta 'flavonoid fil-pjanti terrestri, iżda studji tal-kontenut flavonoid fl-alka huma skarsi [51] u speċjalment fl-ispeċi studjati fil-preżenti xogħol. Jiġifieri, l-istudju ta 'Ummat et al. [49] irrapporta li l-estrazzjoni assistita bl-ultrasound tejbet l-irkupru tal-flavonoids fil-11 kollha.alka tal-baħars investigati (inkluż A. esculenta) meta mqabbla ma ' estrazzjonijiet solventi konvenzjonali bl-użu ta ' taħlita ta ' 50 fil-mija etanol. Fi studju ieħor, flavonoids ġew kwantifikati fl-estratti metanoliċi ta 'erba' speċi Ulva (Ulva clathrata, Ulva linza, Ulva flexuosa u Ulva intestinalis) imkabbra f'partijiet differenti tal-kosti tat-tramuntana tal-Golf Persjan fin-Nofsinhar tal-Iran; il-kontenut tal-flavonojdi tal-estratti tal-alka varja minn 8 sa 33 mg RE/g dw [52]. Madankollu, studji preċedenti mill-istess grupp ta’ riċerka sabu bidliet notevoli fil-kostitwenti kimiċi b’bidliet fl-istaġuni u l-kundizzjonijiet ambjentali [53]. Għalhekk, huwa ftit diffiċli li jkollok ħarsa ġenerali sħiħa tal-biblijografija ta 'dawn il-komposti bijoattivi fialka tal-baħars, minħabba n-nuqqas ta ' riċerka ppubblikata disponibbli, iżda wkoll minħabba l-bidliet fil-kontenut flavonoid influwenzati mill-growingconditions u l-lokazzjoni ġeografika.

Mean carbohydrate content of produced extracts was also species-specific (P. palmata >U. lactuca > A. esculenta; p < 0.05)="" (tabella="" 2).="" il-kontenuti="" varjaw="" minn="" 44.8="" sa="" 510="" mg="" glue/gdw="" skont="" l-ispeċi="" tal-alka.="" l-alka="" fiha="" ammont="" kbir="" ta'="" polisakkaridi="" b'funzjonijiet="" importanti="" għaċ-ċelloli="" makroalgali="" inkluż="" appoġġ="" strutturali="" u="" ħażna="" tal-enerġija.="" pereżempju,="" il-parti="" prinċipali="" tal-ħitan="" taċ-ċelluli="" tal-alka="" ħomor="" u="" kannella="" hija="" rappreżentata="" minn="" galactans="" sulfatati,="" li="" huma="" magħrufa="" bħala="" agar,="" alġinat,="" u="" carrageenan="" [54].="" ir-redalgae="" p.="" palmata="" wriet="" l-ogħla="" ammont="" ta'="" kontenut="" ta'="" karboidrati="" (valur="" medju="" 441="" mgglue/g="" dw).="" ir-riżultati="" kienu="" jaqblu="" ma="" 'studji="" preċedenti="" li="" rrappurtaw="" l-ogħla="" konċentrazzjoni="" ta'="" polysaccharide="" fl-ispeċi="" palmaria="" [55].="" barra="" minn="" hekk,="" mutripah="" et="" al.="" [56]deskriviet="" kontenut="" totali="" ta'="" karboidrati="" ta'="" p.="" palmata="" ta'="" 469="" mg/g="" ta'="" alka="" niexfa,="" relattivament="" simili="" għal="" dak="" osservat="" fl-istudju="">

Il-makroalka ħadra U. lactuca wriet kontenut sa 249.5 mg GluE/g dw skont it-teknika tal-estrazzjoni użata (Tabella 2). Ibbażat fuq il-letteratura, U. lactuca għandha ċelluloża li tinħall fl-ilma u li ma tinħallx li tikkorrispondi għal polisakkaridi strutturali b'komponent ewlieni msejjaħ ulvan, li jikkontribwixxi minn 9 sa 36 fil-mija tal-piż xott thebiomass [57]. Ulvan huwa magħmul prinċipalment minn rhamnose sulfated, aċidi uroniċi (glucuronicacid u iduronic acid) u xylose. Minħabba n-natura polari tagħha, is-solubilità ta 'soluzzjonijiet mhux akweji ulvan hija msaħħa bl-estrazzjoni f'temperaturi għoljin (80–90 ◦C) [58]. It-temperatura ta 'l-estrazzjoni tista' tkun ir-raġuni għaliex il-kontenut totali ta 'karboidrati ta' estratti ta 'U. lactuca prodotti mill-estrazzjoni ta' ilma sħun tradizzjonali u l-kombinazzjoni taż-żewġ metodi (PEF flimkien ma 'HW) kien ogħla (p <0.05) mill-kontenut="" miksub="" bl-użu="" ta'="" pef="">

Min-naħa l-oħra, awturi oħra jenfasizzaw l-importanza tal-varjazzjoni staġjonali fil-kontenut tal-polisakkaridi. Pereżempju, Schiener et al., isostnu li jidentifikaw varjazzjonijiet staġjonali u jbassru l-aħjar ħinijiet tal-ħsad għall-kelp. L-analiżi tal-kompożizzjoni staġjonali ta 'A. esculenta wriet li l-valuri massimi ta' karboidrati ikkoinċidew ma 'konċentrazzjonijiet imnaqqsa ta' proteini, irmied, polifenoli u umdità [39]. Skont l-awturi, dawn ir-relazzjonijiet, li jvarjaw bejn l-istaġuni u l-ispeċi, jistgħu jintużaw mill-industriji biex jimmassimizzaw ir-rendimenti ta’ prodotti mmirati.alka tal-baħarkomponenti.

2.4. Kapaċitajiet Antiossidanti ta 'Alka tal-Baħar Iżlandiża Estratti

A. esculenta kellu l-aktar attività b'saħħitha ta' tneħħija tad-DPPH fost l-estratti mhux raffinati tat-tliet speċi ta' alka (p <{{0}}.05), b'effetti="" ta'="" kennies="" ogħla="" minn="" 90="" fil-mija="" (tabella="" 3).="" meta="" mqabbel="" mad-differenti="" soluzzjonijiet="" standard,="" a.="" esculenta="" wrew="" attività="" komparabbli="" ta="" 'tkessiħ="" bħala="" 100="" µg/ml="" ta'="" aċidu="" askorbiku="" (87.9="" fil-mija),="" aċidu="" galliku="" (91.0="" fil-mija)="" u="" -tocopherol="" (87.9="" fil-mija).="" ir-riżultati="" tagħna="" kienu="" jaqblu="" ma="" 'studji="" reċenti="" [50],="" li="" rrappurtaw="" ukoll="">antiossidantattività ta' estratti ta' A. esculenta. B'mod sorprendenti, l-ebda differenza sinifikantiantiossidantattività ġew osservati bejn il-metodi ta 'estrazzjoni differenti ttestjati (p > 0.05). Kien mistenni li l-estratti tal-PEF juru valuri antiossidanti aħjar mill-estratti prodotti bl-estrazzjoni tradizzjonali sħuna peress li studji oħra wrew li tekniki ħodor (bħal estrazzjoni assistita bil-microwave jew estrazzjoni enżimatika) jistgħu jevitaw b'mod effettiv id-dekompożizzjoni ta' komposti bijoattivi, li juru attivitajiet antiossidanti ogħla [59 ,60].

Il-ħila ta'alka tal-baħarestratti biex inaqqsu ferriku (Fe3 plus ) għall-ħadid (Fe2 plus ) jone u theability biex scavenge l-ABTS radikali kien studjat ukoll, bil-metodu FRAP u ABTS, rispettivament. Ir-riżultati tal-FRAP urew xejriet simili għal DPPH, li juru A. esculenta kellu l-aktar kapaċità qawwija li jnaqqas ferriku (Fe3 plus ) għal ferruż (Fe2 plus ) fost l-estratti mhux raffinati tat-tliet speċi ta' alka (p < 0.{{6}="" }5).="" madankollu,="" instabet="" imġieba="" differenti="" għall-abts.="" allseaweeds="" estratti="" wrew="" kapaċità="" simili="" biex="" scavenge="" l-abts="" radikali="" (p=""> 0.05), li jindika li dawn l-ispeċi probabbilment fihom xi komposti effiċjenti li huma responsabbli għall-attività tiegħu kennies.

B'mod ġenerali, l-alka kannella huma magħrufa li jippreżentaw ogħlaantiossidantpotenzjal meta mqabbel mal-familji ħomor u ħodor [61]. Ir-riżultati tagħna wrew ukoll li estratti milwiema minnA. esculenta esibit attivitajiet antiossidanti effettivi fir-rigward tat-tneħħija ta 'freeradicals u t-tnaqqis tal-qawwa, li jissuġġerixxi li A. esculenta jista' potenzjalment ikun riżors għal antiossidanti naturali. L-attività antiossidant għolja osservata għall-estratti ta' A. esculenta tista' tkun marbuta mal-kontenut għoli f'komposti fenoliċi determinati fl-estratti tal-alka kannella. F'ħafna studji, il-antiossidantl-attività ta 'estratti ta' alka ġiet attribwita lill-komposti fenoliċi, li juru korrelazzjonijiet pożittivi bejn il-kontenut fenoliku u l-kapaċità ta 'scavenging l-aktar ma' DPPH [62,63]. Riżultati ta' korrelazzjoni simili nstabu fl-istudju attwali għall-estratti ta' A. esculenta (ara diskussjoni aħjar f'Sezzjoni 2.6. Korrelazzjonijietbejn komposti kimiċi u proprjetajiet bijoattivi).

2.5. Attivitajiet Inibitorji Enżimatiċi tal-Estratt tal-Alka Iżlandiża

Iżlandiżalka tal-baħars estratti esibiti effetti inibitorji pożittivi lejn l-enzymestested kollha (Tabella 4), ftuħ toroq ġodda għall-isfruttament ta 'inibitorsfrom enżimatiċi naturali riżorsi alka. Sa fejn nafu tagħna, din hija l-ewwel darba li l-attivitajiet enżimatiċi inibitorji tal-Islandiżalka tal-baħarestratti prodotti minn PEF ġew ittestjati.

2.5.1. Attività ta' Inibizzjoni tal-Collagenase

L-estratti ta 'A. esculenta wrew inibizzjoni pożittiva tal-collagenase li tvarja minn 68 sa 91 fil-mija, filwaqt li estratti ta' P. palmaria u U. lactuca wrew attivitajiet ta 'inibizzjoni insinifikanti kontra l-collagenase (Tabella 4). L-estratt tal-ilma sħun A. esculenta wera attività ta 'inibizzjoni ta' collagenase 71.1 fil-mija, li kienet ogħla minn soluzzjoni standard epigallocatechin-3-gallate (EGCG) (63.2 fil-mija) u komparabbli ma 'standard pożittiv li jipprovdi mill-kit enżimatiku kummerċjali (74.9 fil-mija). Importanti is-sejba kienet li l-estratti ta 'A. esculenta prodotti mill-PEF wrew inibizzjoni ta' acollagenase ta '91 fil-mija, urew attività saħansitra ogħla mill-inibitur ipprovdut mill-kit kummerċjali. Għandu jiġi enfasizzat li din l-attività kienet osservata biss fl-estratti ta' l-ilma prodotti mill-PEF u mhux bil-kombinazzjoni ta' PEF flimkien ma' HW. Din l-imġiba tista’ tiġi spjegata bil-possibbiltà li l-proċess tal-ilma sħun jista’ jkollu effett negattiv fuq il-komposti responsabbli għall-inibizzjoni tal-attività tal-collagenase. Madankollu, huma meħtieġa studji addizzjonali biex jispjegaw dawn ir-riżultati minħabba l-kumplessità tal-estratti tal-alka mhux raffinati. Il-grupp ta 'riċerka msemmi hawn fuq bħalissa qed jaħdem fuq l-identifikazzjoni tal-molekoli ta' inibizzjoni fl-estratti ta 'A. esculenta biex jifhmu aħjar dawn l-effetti pożittivi prodotti mill-PEF.

Riżultati dwar l-inibizzjoni ta 'collagenase mill-estratti ta' A. esculenta huma konformi mad-dejta preċedenti, li fiha A. esculenta qed tintuża f'estratti kummerċjali minħabba l-effett tiegħu antiaging. Id-degradazzjoni tal-kollaġen isseħħ mat-tixjiħ minħabba l-attività tal-collagenase, li tirriżulta fit-tikmix fuq il-ġilda. L-inibizzjoni tal-collagenase minn komposti li jseħħu b'mod naturali hija opportunità interessanti għal prodotti kontra t-tixjiħ. Pereżempju, SEPPIC, fornitur ta 'ingredjenti għall-industrija tal-kożmetiċi, qed joffri estratt lipofiliku ta' A. esculenta (Kalpariane® AD) [64].

2.5.2. Attività ta 'Inibizzjoni ta' Elastase

Biss l-estratti mhux raffinati ta 'A. esculenta inibit elastase, li juru attivitajiet ogħla minn 7 0 fil-mija ta' inibizzjoni (Tabella 4). Madankollu, l-attivitajiet kontra l-elastasi ta 'estratti ta' A. esculenta ma kinux statistikament differenti fost il-metodi ta 'estrazzjoni (p> 0.05). Meta mqabbel ma 'quercetinsolutions, inibitur elastase magħruf li wera 100 fil-mija inibizzjoni f'1 mM u 58.7 fil-mija f'0.5 mM, il-prestazzjoni ta' estratti minn A. esculenta kienet għolja.

Elastase hija enzima proteinase li tista 'tnaqqas l-elastin billi tkisser peptidebonds speċifiċi. Konsegwentement, l-inibizzjoni tal-attività elastase fis-saff tad-dermis tista 'tintuża biex tinżamm l-elastiċità tal-ġilda [65]. Ħafna estratti tal-pjanti ġew identifikati bħala elastaseinhibitors [17]; madankollu, twettqu ftit investigazzjonijiet dwar l-inibizzjoni tal-elastasi mir-riżorsi tal-alka. Skont id-dejta tal-letteratura, il-polifenoli estratti mill-pjanti huma magħrufa li huma inibituri b'saħħithom tal-elastasi u tal-hyaluronidase [66]. Studju reċenti rrapporta li l-phlorotannins, it-tip ta’ tannin f’alka kannella, estratti ta’ kelp tal-baħar Eisenia bicyclis u alga kannella Ecklonia cava, jibbenefikaw il-ġilda billi jnaqqsu l-attività elastase b’mod sinifikanti [67].L-estratti ta’ A. esculenta prodotti f’dan l-istudju wrew il- ogħla TPC u TFC valuesin paragun mal-ispeċi l-oħra studjati (Tabella 4), għalhekk din tista 'tkun ir-raġuni għaliex l-estratti theaqueous minn P. palmaria u U. lactuca ma wrewx attivitajiet anti-elastase. Biex tikkonferma din l-ipoteżi, saret analiżi ta 'korrelazzjoni Pearson, li tissuġġerixxi li l-attivitajiet anti-enżimatiċi jikkorrelataw b'mod pożittiv mal-kontenut ta' sustanzi fenoliċi (ara diskussjoni ulterjuri fit-Taqsima 2.6. Korrelazzjonijiet bejn komposti kimiċi u proprjetajiet bijoattivi).

2.5.3. Attività ta' Inibizzjoni ta' Tyrosinase

A. estratti esculenta wrew pożittivityrosinaseinibizzjoni ogħla minn 90 fil-mija għall-metodi kollha ta 'l-estrazzjoni użati, filwaqt li l-estratti ta' P. palmaria u U. lactuca ma wrewx effetti tyrosinaseinhibitory (Tabella 4). Madankollu, l-attivitajiet ta 'anti-tyrosinase ta' A. esculenta estratti ma kinux differenti (p <0.05) mal-metodi="" ta="" 'estrazzjoni.="" meta="" tqabbel="" l-effett="" ta="" 'a.="" esculentaextracts="" mas-soluzzjonijiet="" quercetin="" ittestjati,="" l-estratti="" mhux="" raffinati="" ta'="" l-alka="" kannella="" wrew="" attivitajiet="" inibitorji="" aħjar="" minn="" dawn="" is-soluzzjonijiet="" (88="" u="" 75="" fil-mija="" għas-soluzzjonijiet="" quercetin="" 0.5="" u="" 1="" mm,="" rispettivament).="" ibbażat="" fuq="" il-letteratura,="" attivitajiet="" ta="" 'anti-tyrosinase="" ta'="" pjanti,="" batterji="" u="" fungi="" ġew="" irrappurtati="" minn="" bosta="" riċerkaturi="" [68].="" madankollu,="" għalkemm="" studji="" differenti="" jissuġġerixxu="" li="" komposti="" bijoattivi="" derivati="" ​​mill-alka="" tal-baħar="" għandhom="" potenzjal="" tajjeb="" biex="" jiġu="" utilizzati="" bħala="" aġenti="" li="" jbajdu="" l-ġilda="" [13],="" dan="" għadu="" qasam="" mhux="" esplorat="" u="" twettqu="" biss="" ftit="" studji.="" ħafna="" mill-istudji="" mwettqa="" f'dan="" il-qasam="" kienu="" ffukati="" fuq="" l-alka="" kannella,="" li="" jaqblu="" mar-riżultati="" ta="" 'l-istudju="" preżenti="" li="" fih="" a.="" esculentaextracts="" esibiti="" l-aħjar="" attivitajiet="" anti-tyrosinase.="" pereżempju,="" id-derivattivi="" tal-phloroglucinol="" u="" l-phlorotannins,="" metaboliti="" sekondarji="" komuni="" misjuba="" fl-alka="" kannella,="" wrew="" attività="" inibitorja="" kontra="" tyrosinase="" minħabba="" l-abbiltà="" tagħhom="" li="" jikkelaw="" ir-ram="" [69].="" fi="" studju="" reċenti,="" l-estratt="" tal-alka="" kannella="" lessonia="" trabeculate="" prodotta="" permezz="" ta="" 'estrazzjoni="" assistita="" bil-microwave="" inibixxi="" attività="" tyrosinase="" ta'="" 33.73="" fil-mija="" [60].="" fi="" studju="" ieħor,="" l-estratt="" ta="" 'l-alka="" kannella="" turbinaria="" conoides="" wera="" attività="" bħala="">antiossidantutyrosinaseinibitur, madankollu, f'dan il-każ, l-etanol intuża bħala solvent [70]. Korrelazzjoni sinifikanti bejn il-qawwa inibitorja ta 'polifenoli estratti minn pjanti fuq faqqiegħtyrosinaseġie rrappurtat fi studji preċedenti [68]. Bl-istess mod, ir-riżultati ta 'dan l-istudju jissuġġerixxu li l-attività inibitorja lejn tyrosinase kienu korrelatati b'mod pożittiv ma' kontenut flavonoid u fenoliku (ara Taqsima 2.6. Korrelazzjonijiet bejn komposti kimiċi u proprjetajiet bijoattivi).

Tyrosinase għandu rwol importanti fil-bijosintesi tal-pigment tal-melanin fil-ġilda. Il-melanin huwa responsabbli għall-protezzjoni kontra l-irradjazzjoni ultravjola ta 'ħsara, li tista' tikkawża bosta kundizzjonijiet patoloġiċi [71]. Barra minn hekk, jista 'joħloq problemi estetiċi meta l-melanin jiġi akkumulat bħala spots iperpigmentati [72]. Għalhekk, l-inkorporazzjoni ta 'tyrosinaseinhibitors fi prodotti kosmetiċi tista' tkun attraenti minħabba l-effetti ta 'tibjid u/jew tħaffif.

cistanche jista 'jinibixxi tyrosinase

2.5.4. Attività ta' Inibizzjoni ta' Hyaluronidase

Kullalka tal-baħarestratti urew attività anti-hyaluronidase għolja b'mod sinifikanti (Tabella 4), li juru riżultati komparabbli mas-soluzzjonijiet ta 'aċidu tanniku (inibitorof hyaluronidase magħruf). Speċifikament, l-estratti ta' A. esculenta wrew 100 fil-mija ta' inibizzjoni għall-metodi kollha ttestjati. Barra minn hekk, estratti ta 'U. lactuca urew attivitajiet ogħla minn 90 fil-mija ta' inibizzjoni, fejn l-inibizzjoni tal-estratti prodotti minn PEF (96.8 fil-mija) u l-kombinazzjoni ta 'PEF flimkien ma' HW (97.3 fil-mija) kienet ogħla mill-inibizzjoni prodotta mill-metodu tradizzjonali tal-ilma sħun 93.4 fil-mija ) (p < 0.05).="" l-estratti="" kollha="" ta="" 'p.="" palmaria="" urew="" attivitajiet="" simili="" (p=""><0.05), l-inibizzjoni="" ta'="" l-estratti="" prodotti="" minn="" pef="" kienet="" (91.9="" fil-mija)="" u="" l-kombinazzjoni="" ta="" 'pef="" flimkien="" ma'="" hw="" (89.5="" fil-mija)="" u="" l-metodu="" tradizzjonali="" ta="" 'ilma="" sħun="" (91.8="">

Awturi oħra ddeskrivew ukoll l-attività ta 'anti-hyaluronidase ta' differentialka tal-baħars estratti, speċjalment għal estratti sinjuri fil-phlorotannins minn alka kannella [73,74]. Madankollu, sa fejn nafu tagħna, din hija l-ewwel darba li l-attivitajiet inibitorji tal-hyaluronidase tal-estratti ta' P. palmata u U. lactuca prodotti minn PEF ġew irrappurtati.

L-aċidu hyaluronic huwa komponent ewlieni tad-dermis, fejn huwa involut fit-tiswija tat-tessuti, jkisser mat-tixjiħ, u jikkawża t-tikmix u telf ta 'fermezza tal-ġilda. F'dan is-sens, l-inibituri tal-hyaluronidase iżidu l-livell tal-aċidu hyaluronic tal-matriċi extraċellulari tal-ġilda għat-titjib tad-dehra tal-ġilda tal-wiċċ li qed tixjieħ [13]. Għalhekk, ir-riżultati ta 'dan l-istudju jistgħu jiftħu toroq ġodda għall-isfruttament ta' inibituri naturali tal-hyaluronidase minn riżorsi tal-alka b'użu potenzjali fi prodotti kożmetiċi.

Fil-qosor, id-dejta miġbura ppermettietna nikkonkludu li l-estratti ta 'A. esculenta wrew b'mod ġenerali attivitajiet inibitorji aħjar minn P. palmaria u U. lactuca lejn l-enzymestested. Għalhekk, hija l-aktar speċi ta 'alka promettenti b'attivitajiet anti-enżimatiċi eċċellenti u għalhekk intgħażlet għal aktar studji fil-laboratorju tagħna. Għalkemm estratti mhux raffinati minn A. esculenta jidhru li huma kandidati tajbin esperimenti in vitro, jeħtieġ li jsiru aktar studji biex tiġi elucidata l-identità tal-metaboliti responsabbli għal dawn l-effetti bijoloġiċi.

estratt ta' cistanche: anti-ossidazzjoni

2.6. Korrelazzjonijiet bejn Komposti Kimiċi u Proprjetajiet Bijoattivi

Ir-riżultati mill-analiżi tal-komponent prinċipali (PCA), wrew li s-separazzjoni ewlenija tal-gruppi kienet definita minn PC1 u PC2, li ammontaw għal 71.9 fil-mija u 14.5 fil-mija tal-varjanza fid-dejta, rispettivament (Figura 2). L-estratti ta 'A. esculenta kienu kkaratterizzati minn kontenut ogħla ta' flavonoids u komposti fenoliċi, effetti inibitorji fuq enżimi (collagenase, tyrosinase u elastase), u valuri DPPH u FRAP, milli għall-ispeċi l-oħra,P. palmata u U. lactuca. Min-naħa l-oħra, A. esculenta kellu kontenut ta 'karboidrati aktar baxx, speċjalment meta mqabbel ma' P. palmata (li kien jinsab fin-naħa opposta tal-PC1). Il-varjazzjoni fid-dejta tul il-PC2 kienet prinċipalment relatata mal-ABTS u l-inibizzjoni tal-hyaluronidase. Kif indikat mill-post fuq il-plott, P. palmata kellha korrelazzjoni aktar b'saħħitha mal-ABTS billi U. lactuca kienet aktar relatata mal-effetti tal-inibizzjoni tal-hyaluronidase, meta mqabbla ma 'dawn iż-żewġ speċi.

Korrelazzjoni pożittiva għolja u sinifikanti bejn TPC, TFC, DPPH, FRAP, u effetti inibitorji fuq collagenase, elastase utyrosinaseintwera bl-analiżi tal-korrelazzjoni Pearson (Tabella 5).

Dan kien fi qbil ma 'studji preċedenti, li rrapporta li l-komposti fenoliċi (inklużi l-flavonoids) huma l-kontributuri ewlenin għall-attività antiossidanti ta' diversialka tal-baħar[75–77]. L-attività antiossidant għolja ta 'estratti minn makroalka kannella ġiet relatata ma' grupp speċifiku ta 'polifenoli, phlorotannins, u l-istruttura molekulari unika tagħhom. Phlorotannis mill-alka kannella huwa rrappurtat li għandu sa tmien phenolrings interkonnessi li jaġixxu bħala nases tal-elettroni [78,79]. Kien mistenni li l-ABTs jikkorrelataw ma' TPC, oħrajnantiossidantparametri. Raġunijiet possibbli jistgħu jkunu li l-metodi huma bbażati fuq kundizzjonijiet ta' reazzjoni differenti u li r-reattività tvarja kemm fir-rigward tal-ħin kif ukoll tal-firxa tal-komponenti. Per eżempju, ir-reaġent ABTS jirreaġixxi ma 'firxa usa' ta 'antiossidantsthan ir-radikali DPPH [80]. Min-naħa l-oħra, waħda mil-limitazzjonijiet imsemmija għall-ABTS hija reazzjoni twila u l-ħin ta 'reazzjoni ġenerali jista' ma jippermettix li jintlaħaq punt aħħari.

Ir-riżultati jindikaw li hemm korrelazzjoni pożittiva għolja ta 'TPC u TFC mal-attività inibitorja ta' collagenase, elastase u tyrosinase ({{0}}.93–0.99), filwaqt li r-relazzjoni mal-inibizzjoni ta hyaluronidase ma kienx daqshekk qawwi (r=0.42 u 0.54, rispettivament). Dan jindika li komponenti oħra setgħu kkontribwew għall-effett inibitorju tal-estratti. Studji oħra rrappurtaw li polysaccharides għandhom attività inibitorja tal-hyaluronidase, pereżempju, aċidu alġiniku fl-alka kannella [81,82]. Aktar studji dwar il-kompożizzjoni kimika ta 'l-ispeċi makroalka għall-effetti ta' komposti iżolati fuq l-enżima huma meħtieġa biex jevalwaw il-kontribut ta 'kull komponent kimiku kif f'dan l-istudju l-fokus kien fuq estratti mhux raffinat.

Is-sejbiet kienu f'armonija ma 'studji preċedenti, li jiddikjaraw li l-kompożizzjoni kimika u l-livelli ta' bijoattività ta 'l-estratti jvarjaw b'mod sinifikanti bejn it-tliet linages (alka ħamra, ħadra u kannella) u bejn speċi differenti li jappartjenu għall-istess phylumand huma influwenzati mill-età u t-tessut. tip. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni u l-karatteristiċi jiddependu minn ħafna fatturi ambjentali li jaffettwaw id-distribuzzjoni u t-tkabbir tal-makroalka. Pereżempju, dawl (radjazzjoni UV), temperatura, disponibbiltà tan-nutrijenti, espożizzjoni għall-arja, moviment tal-ilma, espożizzjoni tal-mewġ u salinità. It-temperatura ġiet deskritta bħala l-fattur li għandu l-aktar effetti qawwija fuq il-formazzjoni tal-pigment u l-konċentrazzjoni tan-nutrijenti, is-salinità, u r-radjazzjoni UV bħala l-fatturi li jinfluwenzaw il-konċentrazzjoni ta 'TPC [83].

Id-distribuzzjoni ta 'speċi ta' makroalka differenti tvarja skont il-fond tal-ilma. Il-pożizzjonijiet 'l fuq ix-xatt fiż-żona intermarea jew tal-littor huma aktar stressanti peress li l-ispeċi li qed jikbru hemmhekk, għandhom jifilħu bidliet multipli f'fatturi abijotiċi minħabba bidliet tal-marea. Forinstance, l-effett tat-tnixxif ta 'l-arja, irradjanzi solari għoljin (fil-marea baxxa), bidliet fis-salinità u t-temperatura u, taħt kondizzjonijiet ta' temperaturi baxxi ta 'l-arja, inkluż l-iffriżar. Taħt il-marka tal-ilma baxx, iż-żieda fil-fond tirriżulta fi tnaqqis rapidu ħafna fl-intensità tad-dawl u inqas espożizzjoni għall-irradjanza.

L-alka li qed tikber fil-medda tal-marea għandha sensittività aktar baxxa għar-Radjazzjoni UV u tirkupra aktar malajr mill-istress solari. Billi l-alka li qed tikber fiż-żona sublittorali hija aktar sensittiva għar-radjazzjoni UV u għandha rkupru aktar baxx mill-istress solari [84]. Fl-istess ħin, il-kolonna tal-ilma tipprovdi protezzjoni. Fl-istudju preżenti l-espożizzjoni għad-dawl tax-xemx kienet preżumibbilment aktar b'saħħitha għal P. palmata, meta mqabbla mal-ispeċi l-oħra. Studji oħra wrew li l-formazzjoni tal-MAAs hija direttament relatata mad-dawl tax-xemx [85], u jipproteġi lill-organiżmi kontra r-radjazzjoni UV-A u UV-B. Barra minn hekk, intwera li l-ammont speċifiku ta 'MAAs naqas maż-żieda fil-fond tal-ġbir. Kelps bħal A. esculenta, huma magħrufa li jikbru fiż-żona sublittorali ta 'fuq iżda jestendu wkoll fl-intertidal l-aktar baxx eżatt fuq il-marka tal-ilma baxxa. Jiġifieri l-kolonna tal-ilma pprovdiet protezzjoni aktar b'saħħitha milli għal P. palmata. Barra minn hekk, il-karatteristiċi morfoloġiċi huma differenti, ix-xfafar ta 'A. esculenta arethicker meta mqabbla maż-żewġ speċi l-oħra. U. lactuca, li qed tikber prinċipalment fl-intertidaland sublittoral hija kapaċi li photosynthesize u jikbru taħt irradjanzi baxxi ħafna. L-espożizzjoni għad-dawl UVB ġie ddikjarat li taċċellera l-irkupru tal-parametri fotosintetiċi ta 'U. lactuca mill-effetti negattivi tad-dawl UVA. Huwa iżgħar, aktar sempliċi fl-istruttura u ħajja iqsar (3 xhur) kemm minn A. esculenta (5–7 snin) kif ukoll minn P. palmata li għandu tkabbir ġdid kull sena.

Fil-qosor, jistgħu jinġibdu s-suppożizzjonijiet li d-differenzi ewlenin fil-proprjetajiet tal-estratti huma għall-varjazzjoni fil-ħajja, il-karatteristiċi morfoloġiċi u l-kundizzjonijiet tat-tkabbir tal-ispeċi tal-alka.

3. Materjali u Metodi

3.1. Materjali

Iżlandiżalka tal-baħars U. lactuca (alka ħadra), A. esculenta (alka kannella) u P. palmata (alka ħamra) ġew ipprovduti mill-Islanda Blue Mussel uAlka tal-baħar, li ħasad l-alka fi Breidafjordur (il-Punent tal-Islanda). Wara l-ħsad, l-alka tnixxef (għal madwar 90 fil-mija materjal niexef), mitħun u kkonsenjat ippakkjat bil-vakwu. Il-kampjuni nżammu f'post niexef u mudlam f'temperatura ambjentali sakemm jintużaw.

Tyrosinasemill-faqqiegħ, L-3,4-dihydroxyphenylalanine (L-DOPA), elastase mill-frixa tal-majjal, aċidu askorbiku, N-Succinyl-Ala-Ala-Ala-p-nitroanilide (AAAPVN), hyaluronidase mit-testikoli bovini , quercetin, -tocopherol, aċidu tanniku, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,4,6-Tripyridyl-s-Triazine (TPTZ), Trolox, Folin-Ciocalteu reaġent, aċidu galliku u kit ta 'assaġġ kolorimetriku ta' attività ta 'collagenase (MAK293) inxtraw minn Sigma-Aldrich Co. (St. Louis, MO, USA). Il-melħ tas-sodju tal-aċidu hyaluronic kien mixtri minn MakingCosmetics (Redmond, WA, USA). Il-kimiċi u r-reaġenti l-oħra kollha użati kienu ta 'grad analitiku u miksuba minn VWR International, LLC. Ilma dejonizzat (Elix® Essential, Merck, Darmstadt, il-Ġermanja) intuża għall-estrazzjoni u l-preparazzjoni ta 'soluzzjonijiet ibbażati fuq l-ilma.

3.2. Disinn Sperimentali

Intuża disinn fatturi għall-evalwazzjoni tal-effetti tal-ispeċi tal-alka tal-baħar Iżlandiża (U. lactuca, A. esculenta, P. palmata) u trattament ta’ estrazzjoni (estrazzjoni ta’ ilma sħun (HW, 95 ◦C)), estrazzjoni assistita PEF (PEF) u l-kombinazzjoni tat-tnejn. tekniki (PEF u HW), dwar il-kompożizzjoni tal-estratt u l-bijoattività (Tabella 6). L-estrazzjoni twettqet fi tliet kopji għal kull grupp u kull replika tal-estratt ġiet analizzata fi tliet kopji.

3.3. L-Estrazzjoni tal-Bijoattivi mill-Alka Islandiża

L-isfruttament tal-bijomassa makroalgali f'livelli differenti mmotivat lix-xjenzati biex jesploraw tekniki ta' estrazzjoni aktar ekoloġiċi, effiċjenti u kost-effettivi, ibbażati fuq approċċi ta' estrazzjoni ekoloġika. F'dan ix-xogħol, l-estrazzjoni assistita mill-PEF ġiet evalwata bħala metodu ġdid u aħdar biex tipproduċi estratti funzjonali, filwaqt li l-estrazzjoni tradizzjonali tal-ilma sħun ġiet użata għal tqabbil. Barra minn hekk, ġie studjat l-effett tal-kombinazzjoni taż-żewġ tekniki, it-trattament tal-PEF tal-makroalka segwit mill-estrazzjoni tradizzjonali tal-ilma sħun, fuq l-irkupru bijoattiv. Minħabba l-elettroporazzjoni mistennija prodotta fil-membrani taċ-ċelluli wara t-trattament fiżiku, l-estrazzjoni li ġejja bl-ilma sħun setgħet tiffaċilita aktar ir-rilaxx tal-materjal intraċellulari [86], u żżid ir-rendiment tal-estrazzjoni. Huwa meħtieġ ħin wara t-trattament għall-materjali biex tinfirex 'il barra miċ-ċelloli [87,88], u f'dan l-esperiment is-sospensjonijiet stennew matul il-lejl sakemm is-separazzjoni tal-likwidu (estratt) mill-polpa.

Rigward il-mezz ta 'estrazzjoni, ilma distillat intuża biex jipproduċi l-alka tal-baħarestratti biex jingħelbu limitazzjonijiet dwar l-użu ta’ tossiċi u solventi organiċi. Waterproved li huwa solvent tajjeb għall-estrazzjoni ta 'diversi komposti bijoattivi minnalka tal-baħars [46,89–91] u huwa favur l-ambjent. Barra minn hekk, l-ilma huwa komunement użat għall-estrazzjoni assistita mill-PEF peress li huwa konduttur tajjeb għall-elettriku.

3.3.1. Proċeduri ta' Estrazzjoni

Għal kull replika f'kull grupp,alka tal-baħars (15 g) kienu mxarrba matul il-lejl f'temperatura tal-kamra (22 ◦C) f'ilma dejonizzat (300 mL). Imbagħad, is-sospensjoni ġiet ittrattata b'PEF (PEF), imsaħħan (HW) jew it-tnejn ittrattati b'PEF u msaħħna (PEF flimkien ma' HW). Is-sospensjonijiet inżammu matul il-lejl fi friġġ segwit minn filtrazzjoni b'karta tal-filtru oħxon (20 µm). Imbagħad il-filtrati (estratti) ġew maħżuna f'4 ◦C sal-analiżi tagħhom.

L-estrazzjoni assistita mill-kamp elettriku pulsat twettqet bl-użu ta 'ġeneratur tal-polz mibni internament. Kellha capacitor FuGHCK-200-2000 (FuG Elektronik GmbH, Rosenheim, il-Ġermanja) u spark gap (18.5 kV OG75, Perkin-Elmer Optoelectronics, GMBH, Wiese baden, il-Ġermanja). It-tagħmir tal-PEF iġġenera impulsi ta' decay esponenzjali b'wisa' ta' 0.96 µs u amplitudni ta' 18 kV. Kamra tat-trattament tal-plexiglass bid-dimensjonijiet (L × H × W) 20 × 8 × 2.5 ċm, bl-iqsar distanza bejn l-elettrodi tal-pjanċa kienet użata biex tittratta s-sospensjonijiet b'kamp elettriku ta '8 kV/cm f'1.2 Hz għal 10 min.

L-estratti HW ġew ippreparati billi ssaħħan is-sospensjoni f'beaker f'banju ta 'ilma termostatiku u miżmuma f'95 ◦C għal 45 min. Għall-kamp elettriku pulsat u t-trattament tas-sħana kkombinati, is-sospensjonijiet ġew ittrattati b'PEF u mbagħad imqiegħda f'beaker, imsaħħan f'banju tal-ilma, u miżmuma f'95 ◦C għal 45 min.

3.3.2. Kejl ta' Konduttività, pH u Temperatura

Il-konduttività elettrika u l-pH tas-sospensjonijiet tal-alka tkejlu wara t-tixrib u wara t-trattamenti ta’ estrazzjoni, f’temperatura tal-kamra, bl-użu ta’ miter tal-pH (OrionStar™ A215 pH/Conductivity Benchtop Meter, Thermo Scientific, Waltham, MA, USA) mgħammar b’sensor ta’ konduttività u Elettrodu kombinat ta 'pH/ARC triode. Barra minn hekk, ġew irreġistrati bidliet fit-temperatura minħabba trattamenti.

3.4. Profili spettrali ta 'l-estratti tal-alka

L-ispettri ta 'assorbiment UV-VIS ta' l-estratti differenti ta 'alka tkejlu għall-medda ta' 200 sa 450 nm bl-użu ta 'raġġ doppju Thermo Scientific Evolution 350 UV Vis Spectrophotometer (Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA, USA) b'1 ċm kwarzcuvettes. Twettqu tliet skans għal kull estratt tal-alka.

3.5. Determinazzjoni tal-Kontenut Polifenoliku Totali

Il-kontenut fenoliku totali (TPC) fialka tal-baħarestratti ġie determinat bl-użu ta 'reaġent Folin-Ciocalteu wara metodu kemmxejn modifikat deskritt minn Zhang [92] bl-użu ta' aMultiskan Sky Microplate Spectrophotometer (Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA, USA). Volum ta’ 20 µL ta’alka tal-baħarestratt jew soluzzjoni standard tas-serje tħallat ma' 100 µL ta' reaġent Folin–Ciocalteu (10 fil-mija f'ilma distillat). Wara 5 min, ġew miżjuda 80 µL ta' 7.5 fil-mija (v/w) soluzzjoni ta' karbonat tas-sodju. It-taħlita ta 'reazzjoni ġiet inkubata f'temperatura tal-kamra u dlam għal 30 min. L-assorbiment kien imkejjel fil-wavelength ta '760 nm. Ilma distillat intuża bħala vojt. Intużat kurva standard ta' aċidu galliku biex jiġi ddeterminat il-kontenut fenoliku totali u espress bħala µg ta' ekwivalenti ta' aċidu galliku (GAE) għal kull gramma ta' materjal niexef (µg GAE/g dw).

3.6. Determinazzjoni tal-Kontenut Totali ta' Flavonojdi

Il-kontenut totali ta' flavonojdi (TFC) fialka tal-baħarestratti ġie ddeterminat bil-metodu deskritt minn Kamtekar [93] u adattat għal 96-mikroplates sew. Fil-qosor, volum ta' 25 µLof estratt ta' alka tal-baħar jew soluzzjoni standard tas-serje tħallat ma' 100 µL ta' nitrit tas-sodju (0.375 fil-mija w/v). Wara 5 min, 25 µL ta 'klorur tal-aluminju (3 fil-mija w/v) ġew miżjuda mat-taħlita u inkubati għal 6 min f'temperatura tal-kamra. Imbagħad, 100 µL ta 'idrossidu tas-sodju (2 fil-mija w/v) ġew miżjuda mat-taħlita u mħallta. Immedjatament, l-assorbanza kienet imkejla fil-wavelength ta '510 nm. Ilma distillat u etanol intużaw bħala blanks. Intużat kurva standard ta' quercetin (maħlul fl-etanol) biex jiġi ddeterminat il-kontenut fenoliku totali u espress bħala µg ta' ekwivalenti ta' quercetin (QE) għal kull gramma ta' materjal niexef (µg QE/g dw).

3.7. Determinazzjoni tal-Kontenut ta' Karboidrati

Il-kontenut ta' zokkor ħieles tkejjel skond il-metodu deskritt minn [94], b'modifiki żgħar. Ġew miżjuda 50 µL ta’ soluzzjoni ta’ fenol (4 fil-mija) u 250 µL ta’ aċidu sulfuriku (96 fil-mija) ma’ 100 µL ta’ kampjun jew soluzzjoni standard. Wara 10 min ta 'inkubazzjoni f'temperatura tal-kamra, l-assorbiment tat-taħlita nqrat f'490 nm. Intużat kurva standard ta' glukożju biex tiddetermina l-kontenut totali ta' karboidrati u espressa bħala mg ta' ekwivalenti ta' glukożju (GluE) għal kull gramma ta' materjal niexef (mg GluE/g dw).

3.8. Proprjetajiet Antiossidanti ta 'Alka tal-Baħar Estratti

3.8.1. 2,2 Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) Free Radical Scavenging Assay

Il-antiossidantattività (DPPH) taalka tal-baħarestratti ġie determinat wara l-metodoloġija deskritta qabel [94] b'xi modifiki. Fil-qosor, 200 µLof 10.825 × 10−5 M soluzzjoni DPPH ġiet miżjuda ma '100 µL tal-kampjun (1:1 f'metanol) fi 96-platt tal-bir. L-istess volum ta 'DPPH tħallat ma' 50 µL standard flimkien ma '50 µL metanol. Imbagħad il-kampjuni u l-istandard ġew inkubati f'post mudlam f'temperatura tal-kamra għal 30 min. L-assorbanza kienet imkejla fil-wavelength ta '517 nm. Ilma distillat intuża bħala vojt. Il-kapaċità li jitneħħa r-radikali DPPH ġiet ikkalkulata bl-użu tal-ekwazzjoni li ġejja:

Effett ta' tneħħija (perċentwali)=(1 − (Kampjun − Kampjun vojt)/(Kontroll A − Amethanol blank)) × 100 (1)

fejn Acontrol huwa l-assorbiment tal-kontroll (soluzzjoni DPPH mingħajr kampjun), il-kampjun A huwa l-assorbiment tal-kampjun tat-test (soluzzjoni DPPH flimkien mal-kampjun tat-test), il-kampjun A blank huwa l-assorbiment tal-kampjun biss (kampjun mingħajr soluzzjoni DPPH) andAmethanol blank huwa l-assorbiment tal-metanol biss. Kummerċjaliantiossidants (aċidu askorbiku, aċidu galliku u -tokoferol) intużaw bħala kontrolli pożittivi.

cistanche huma antiossidanti

3.8.2. Assaġġ tal-Qawwa Antiossidanti li Tnaqqas tal-Ion Ferriku (FRAP).

L-attività FRAP kienet imkejla skond il-metodu ta 'Benzie u Strain [95]. Fil-qosor, buffer aċetat (300 mM, pH 3.6), 2,4,6-tripyridyl-s-triazine (TPTZ) 10 mM f'40 mM HCl, u FeCl3·6H2O (20 mM) tħalltu fil-proporzjon ta' 10:1:1 biex tikseb il-FRAPreagent tax-xogħol. It-taħlita ta 'reazzjoni ġiet inkubata f'37 ◦C għal 10 min. Kampjun ta' 50 µL minn kull estratt tħallat ma' 150 µL ta' soluzzjoni FRAP li taħdem għal 8 min f'temperatura tal-kamra. L-assorbiment tal-prodott ikkulurit, Ferrous-TPTZ tkejjel fil-wavelength ta'593 nm. valuri FRAP taalka tal-baħars estratti kienu espressi bħala µM ta ' l-ekwivalenti trolox (TE) għal kull gramma ta ' materjal niexef.

3.8.3. Assaġġ 2,2 Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic Acid) (ABTS)

L-analiżi twettqet bl-użu tal-protokoll ta 'dekolorizzazzjoni ABTS [76] b'xi modifiki. Katjoni radikali ABTS (ABTS. plus ) ġie prodott billi rreaġixxiet ABTS (66 mg) b'10 mL ta' soluzzjoni ta' persulfat tal-potassju (2.45 mM). It-taħlita tħalliet fit-temperatura tal-kamra dlam għal 12-16 siegħa qabel l-użu. L-ABTS. plus soluzzjoni ġiet dilwita bl-ilma għal assorbiment ta '0.700 f'734 nm. It-taħlita ta' reazzjoni (200 ul) ġiet trasferita għal amicroplate, ġew miżjuda 50 µL tal-kampjun u mbagħad 150 µL tas-soluzzjoni tar-reaġent. Il-pjanċa tħawwad għal 10 s b'veloċità medja, u l-assorbiment tkejjel f'734 nm wara 5 min ta 'inkubazzjoni f'temperatura tal-kamra. Ġiet ippreparata kurva standard billi tpinġi l-inibizzjoni ta 'A734nm ta' standards Trolox bħala funzjoni tal-konċentrazzjonijiet tagħhom. L-ekwivalenti ta' TroloxeantiossidantIl-valur tal-kapaċità (TEAC) tal-kampjuni ġie kkalkulat bl-użu tal-ekwazzjoni miksuba mir-rigressjoni lineari tal-kurva standard sostitwita mill-valuri A734nm għal kull kampjun:

TEAC (µM)=(inibizzjoni tal-kampjun A734nm − interċettazzjoni)/inklinazzjoni (2)

Il-antiossidantl-attività kienet espressa f'termini ta 'konċentrazzjoni TEAC, µmol/g alka piż xott.

3.9. Attivitajiet Anti-Enżimatiċi ta' Estratti ta' Alka tal-Baħar

3.9.1. Assaġġ ta' Inibizzjoni ta' Collagenase

Kit tal-assaġġ kolorimetriku tal-attività tal-collagenase (MAK293), mixtri minn Sigma Aldrich, intuża biex jiddetermina l-inibizzjoni tal-collagenase tal-alka tal-baħarestratti. L-attività tal-collagenase kitmeasured bl-użu ta 'peptide sintetiku (FALGPA) li jimita l-istruttura tal-collagen. Il-proċedura twettqet skont l-istruzzjonijiet tal-kit.

3.9.2. Assaġġ ta 'Inibizzjoni ta' Elastase

L-inibizzjoni elastase taalka tal-baħars estratti ġie investigat f'soluzzjoni buffer TRIS bil-metodu modifikat kif deskritt qabel [96]. Fil-qosor, 100 µL ta’ 0.1 M soluzzjoni buffer TRIS (pH 8.0), 25 µL ta’ elastase (1 U/mL fil-buffer TRIS) u 25 µL estratti tal-kampjun tħalltu u inkubati għal 15-il minuta f’ 30 C qabel ma żżid is-sottostrat biex tibda r-reazzjoni. Wara l-ħin tal-inkubazzjoni, ġew miżjuda 50 µL ta' soluzzjoni AAAPVN 2 mM. Imbagħad, l-assorbenza f'420 nm ġiet immonitorjata għal 20 min bl-użu ta 'qarrej tal-mikroplate taħt temperatura kostanti ta' 30 C. Fl-aħħarnett, l-inibizzjoni tal-elastasi ġiet ikkalkulata f'perċentwali bl-użu tal-ekwazzjoni:

fil-mija Inibizzjoni=[(∆Abs/min kontroll − ∆Abs/min kampjun)/∆Abs/minkontroll] × 100 (3)

fejn Abscontrol huwa l-assorbiment tal-assaġġ bl-użu tal-buffer minflok l-inibitur (kampjun) u l-kampjun Abs huwa l-assorbiment tal-estratti tal-kampjun. Quercetin intuża bħala kontroll pożittiv. Il-buffer TRIS intuża bħala vojt.

effetti ta'estratt ta' cistanche:kontra t-tixjiħ

3.9.3. Assaġġ ta' Inibizzjoni ta' Tyrosinase

Tyrosinaseassaġġ inibitorju sar skond il-metodu deskritt qabel minn [66] bl-użu ta 'L-DOPA bħala sottostrat. A 20 µL tal-kampjun, 10 µL ta' faqqiegħtyrosinasesoluzzjoni (50 U/mL f'buffer tal-fosfat) u 80 µL ta 'buffer tal-fosfat (pH=6.8)tħalltu f'mikroplate u pre-inkubati f'37 ◦C għal 5 min. Imbagħad, ġew miżjuda 90 µL ta' L-DOPA (2 mg/mL). Il-formazzjoni ta 'dopachrome ġiet immonitorjata immedjatament għal 20 min f'475 nm f'qarrej tal-mikroplate taħt temperatura kostanti ta' 37 ◦C. Il-perċentwali inibizzjoni ta'tyrosinasel-enzima ġiet ikkalkulata bl-użu tal-ekwazzjoni:

fil-mija Inibizzjoni=[(∆Abs/mincontrol − ∆Abs/min kampjun)/∆Abs/mincontrol] × 100 (4)

fejn il-kontroll Abs huwa l-assorbiment tal-assaġġ bl-użu tal-buffer minflok l-inibitur (kampjun) u l-kampjun Abs huwa l-assorbiment tal-estratti tal-kampjun. Quercetin intuża bħala l-kontroll pożittiv. Il-buffer tal-fosfat intuża bħala vojt.

3.9.4. Assaġġ ta' Inibizzjoni ta' Hyaluronidase

L-attività inibitorja tal-hyaluronidase kienet imkejla kif deskritt qabel minn [66] bi ftit modifiki. Volum ta' 100 µl ta' tip-1-S bovini testikoli hyaluronidase (210{0 U/mL) maħlul fi 0. 1 M aċetat buffer (pH 3.5) ġie mħallat ma '100 µL ta' estratt u inkubat f'37 ◦C għal 20 min. Volum ta '200 µL ta' 6 mM ta 'klorur tal-kalċju ġie miżjud mat-taħlita ta' reazzjoni, u mbagħad it-taħlita ġiet inkubata f'37 ◦C għal 20 min. Dan Ca2 flimkien ma 'hyaluronidase attivat ġie ttrattat b'250 µL ta' sodium hyaluronate (1.2 mg/mL) maħlul f'0.1 M acetate buffer (pH 3.5), u mbagħad inkubat f'banju ta 'l-ilma f'37 ◦C għal 40 min. 50 µL ta’ idrossidu tas-sodju 0.9 M u 100 µL ta’ borat tas-sodju 0.2 M ġew miżjuda mat-taħlita ta’ reazzjoni u mbagħad inkubati f’banju ta’ l-ilma jagħli għal 5 min. Wara t-tkessiħ għat-temperatura tal-kamra, 250 µL ta' soluzzjoni ta' ρ-dimethylaminobenzaldehyde (DAMB) ġiet miżjuda mat-taħlita ta' reazzjoni. Is-soluzzjoni DAMB ġiet ippreparata billi tħoll 0.25 gof DAMB f'21.88 mL ta '100 fil-mija aċidu aċetiku u 3.12 mL ta' aċidu idrokloriku 10N. Il-grupp ta' kontroll ġie ttrattat b'100 µL ta' 5 fil-mija ta' ilma minflok estratt. L-assorbiment kien imkejjel fil-wavelength ta '585 nm wara 45 min. Il-perċentwal ta' inibizzjoni ta' l-enżimi ġie kkalkulat bl-użu ta' l-ekwazzjoni li ġejja:

inibizzjoni fil-mija=[(Abscontrol − Abssample)/Abscontrol] × 100 (5)

fejn il-kontroll Abs huwa l-assorbiment tal-assaġġ bl-użu tal-buffer minflok l-inibitur (kampjun) u l-kampjun Abs huwa l-assorbiment tal-estratti tal-kampjun. L-aċidu tanniku jintuża bħala standard ta' referenza.

3.10. Analiżi Statistika

Il-medja tal-analiżi triplikata ta' kull estratt ġiet ikkalkulata u użata biex jinstabu l-valuri medji u devjazzjonijiet standard għal kull grupp (n {{0}}). Ġew applikati mudelli lineari ġenerali (GLM) għal fatturi fissi biex jevalwaw l-effetti ewlenin u l-interazzjonijiet f'żewġ direzzjonijiet tal-fatturi sperimentali (speċi u metodi ta 'estrazzjoni) fuq varjabbli mkejla. Barra minn hekk, ANOVA u t-test Tukey-Kramer intużaw biex jidentifikaw differenzi sinifikanti (p < 0.05)="" bejn="" il-gruppi.="" il-korrelazzjoni="" ta'="" pearson="" intużat="" biex="" tevalwa="" r-relazzjoni="" lineari="" bejn="" il-varjabbli.="" l-analiżi="" tal-komponenti="" prinċipali="" (pca)="" intużat="" biex="" tiskopri="" l-istruttura="" fir-relazzjoni="" bejn="" il-varjabbli="" mkejla="" u="" l-fatturi="" sperimentali.="" il-pca="" inaqqas="" id-dejta="" voluminuża="" għal="" sett="" żgħir="" ta="" 'kombinazzjonijiet="" lineari="" ta'="" varjabbli="" relatati="" (jiġifieri="" fatturi)="" ibbażati="" fuq="" mudelli="" ta="" 'korrelazzjoni="" fost="" il-varjabbli="" oriġinali.="" il-kombinazzjonijiet="" ta'="" attributi="" lineari="" li="" jirriżultaw="" jistgħu="" jintużaw="" għall-profil="" ta'="" karatteristiċi="" speċifiċi="" tal-prodott="" ibbażati="" fuq="" il-varjabbli="" studjati.="" l-analiżi="" statistiċi="" kollha="" twettqu="" bl-użu="" ta’="" ncss="" 2020="" statisticalsoftware="" (2020)="" (ncss,="" llc.,="" kaysville,="" ut,="">

estratt ta' cistanche kontra t-tixjiħ

4. Konklużjonijiet

Ir-riżultati ta 'dan l-ewwel esperiment ta' screening urew il-potenzjal ta 'tliet Iżlandiżialka tal-baħarspeċi billi tipprovdi effetti ta’ benefiċċju effettivi permezz ta’ diversi mogħdijiet. L-approċċ aħdar żviluppat bl-użu ta 'kampi elettriċi pulsati milwiema esebiti riżultati simili għall-estrazzjoni ta' ilma sħun tradizzjonali, li turi diversi vantaġġi bħalma huma n-natura mhux termali tagħha u ħin ta 'estrazzjoni iqsar (10 min vs 45 min). Fost it-tliet speċi ta' alka, il-makroalka kannella A. esculenta wriet l-ogħla kontenut ta' TPC u TFC uriet ukoll l-akbar kontenut.antiossidantkapaċitajiet Barra minn hekk, l-estratti tal-ilma A. esculenta wrew attivitajiet inibitorji aħjar minn P. palmaria u U. lactuca lejn collagenase, elastase, tyrosinase u hyaluronidase huma l-aktar promettentialka tal-baħarspeċi b'attivitajiet anti-enżimatiċi eċċellenti għall-użu tagħhom fit-tibjid tal-ġilda,kontra t-tixjiħu s-saħħa tal-ġilda. Interessanti, l-A. estratti esculenta prodotti bil-metodu PEF urew inibizzjoni tal-collagenase ta '91 fil-mija, ogħla mill-attività ta' inibizzjoni murija mill-estrazzjoni tradizzjonali tal-ilma sħun u saħansitra ogħla mill-inibitur ipprovdut mill-kit kummerċjali. Bħala konklużjoni, l-istudju preliminari tagħna jissuġġerixxi li Iżlandiżalka tal-baħar-estratti bbażati, speċjalment l-estratti mill-brownmacroalgae A. esculenta, prodotta mill-estrazzjoni assistita minn kampijiet elettriċi pulsati akwei huma ingredjenti funzjonali potenzjali li jistgħu jintużaw bħala komposti attivi għal formulazzjonijiet kożmetiċi u kożmeċewtiċi fil-futur qarib.

Referenzi

1. Ariede, MB; Candido, TM; Jacome, ALM; Velasco, MVR; de Carvalho, JCM; Baby, AR Attributi kosmetiċi tal-alka—Areview. Algal Res. 2017, 25, 483–487. [CrossRef]

2. Makkar, HPS; Tran, G.; Heuzé, V.; Giger-Reverdin, S.; Lessire, M.; Lebas, F.; Ankers, P. Alka għall-dieti tal-bhejjem: Reviżjoni.Anim. Għalf Sci. Technol. 2016, 212, 1–17. [CrossRef]

3. O'Connor, J.; Meaney, S.; Williams, GA; Hayes, M. Estrazzjoni ta 'proteina minn Erba' Alka tal-Baħar Differenti Bl-Użu ta 'Tliet Strateġiji ta' Pre-Trattament Fiżiku Differenti. Molekuli 2020, 25, 2005. [CrossRef]

4. Máximo, P.; Ferreira, LM; Branco, P.; Lima, P.; Lourenço, A. Metaboliti Sekondarji u Attività Bijoloġika tal-Makroalgi Invażivi tan-Nofsinhar tal-Ewropa. Mar Drogi 2018, 16, 265. [CrossRef]

5. Barkia, I.; Saari, N.; Manning, SR Mikroalka għal Prodotti ta’ Valur Għoli lejn is-Saħħa tal-Bniedem u n-Nutrizzjoni. Drogi ta’ Marzu 2019,17, 304. [CrossRef]

6. Gomez-Zavaglia, A.; Prieto Lage, MA; Jimenez-Lopez, C.; Mejuto, JC; Simal-Gandara, J. Il-Potenzjal tal-Alka tal-Baħar bħala Sors ta 'Ingredjenti Funzjonali ta' Valur Prebijotiku u Antiossidant. Antiossidanti 2019, 8, 406. [CrossRef] [PubMed]

7. Salehi, B.; Sharifi-Rad, J.; Seca, AML; Pinto, DCGA; Michalak, I.; Trincone, A.; Mishra, AP; Nigam, M.; Zam, W.; Martins, N.Xejriet kurrenti dwar l-Alka tal-Baħar: Ħarsa lejn Kompożizzjoni Kimika, Phytopharmacology, u Applikazzjonijiet Kosmetiċi. Molekuli2019, 24, 4182. [CrossRef]

8. Ghazali, E.; Dalwaqt, PC; Mutum, DS; Nguyen, B. Saħħa u kożmetiċi: Jinvestigaw il-valuri tal-konsumaturi għax-xiri ta 'prodotti organiċi għall-kura personali. J. Bejgħ bl-imnut. Consum. Serv. 2017, 39, 154–163. [CrossRef]

9. Amberg, N.; Fogarassy, ​​C. Imġieba tal-Konsumatur Aħdar fis-Suq tal-Kożmetiċi. Riżorsi 2019, 8, 137. [CrossRef]

10. Pereira, L. Alka tal-Baħar bħala Sors ta 'Sustanzi Bijoattivi u Terapija tal-Kura tal-Ġilda-Kożmeċewtiċi, Algoterapija, u Talassjoterapija. Kożmetiċi 2018, 5, 68. [CrossRef]

11. Martins, A.; Vieira, H.; Gaspar, H.; Santos, S. Prodotti naturali tal-baħar fis-suq fl-industriji farmaċewtiċi u kożmeċewtiċi: Għajnuniet għas-suċċess. Drogi ta’ Marzu 2014, 12, 1066–1101. [CrossRef] [PubMed]

12. Agatonovic-Kustrin, S.; Morton, D. Kosmeċewtiċi derivati ​​minn sustanzi bijoattivi misjuba fl-alka tal-baħar. Oċeanografija 2013,1, 106.

13. Wang, H.-MD; Chen, C.-C.; Huynh, P.; Chang, J.-S. L-esplorazzjoni tal-potenzjal tal-użu tal-alka fil-kożmetiċi. Bioresour. Technol. 2015,184, 355–362. [CrossRef]

14. Jahan, A.; Ahmad, IZ; Fatima, N.; Ansari, VA; Akhtar, J. Komposti bijoattivi algali fl-industrija kożmeċewtika: Reviżjoni.Phycologia 2017, 56, 410–422. [CrossRef]

15. Morone, J.; Alfeus, A.; Vasconcelos, V.; Martins, R. Tiżvela l-potenzjal taċ-ċjanobatterji fil-kożmetiċi u l-kożmeċewtiċi — Approċċ bijoattiv ġdid. Algal Res. 2019, 41, 101541. [CrossRef]

16. Cikoš, A.-M.; Jerkovi´c, I.; Molnar, M.; Šubari´c, D.; Joki´c, S. Xejriet ġodda għall-applikazzjonijiet ta 'prodotti naturali makroalgali. Nat. Prod.Res. 2019, 37, 1–12. [CrossRef]

17. Thring, TS; Hili, P.; Naughton, DP Anti-collagenase, anti-elastase u attivitajiet anti-ossidanti ta 'estratti minn 21 pjanta. BMCComplement. Alternattiv. Med. 2009, 9, 27. [CrossRef]

18. Jacobsen, C.; Sørensen, AM; Holdt, SL; Akoh, CC; Hermund, Sors DB, Estrazzjoni, Karatterizzazzjoni, u Applikazzjonijiet ta 'Antiossidanti Ġodda mill-Alka.... Annu. Dun Ikel Sci. Technol. 2019, 10, 541–568. [CrossRef]

19. Castejón, N.; Señoráns, FJ Estrazzjoni u frazzjonament simultanji ta' omega-3 acylglycerols u glycolipids minn bijomassa wetmicroalgal ta' Nannochloropsis gaditana bl-użu ta' likwidi taħt pressjoni. Algal Res. 2019, 37, 74–82. [CrossRef]

20. Mohamed, MEA; Eissa, AHA Kampi elettriċi pulsati għat-teknoloġija tal-ipproċessar tal-ikel. Struttura. Funct. Ikel Eng. 2012, 11, 275–306.

21. Geada, P.; Rodrigues, R.; Loureiro, L.; Pereira, R.; Fernandes, B.; Teixeira, JA; Vasconcelos, V.; Vicente, AA Electrotechnologiesapplied to microalgal biotechnology — Applikazzjonijiet, tekniki u xejriet futuri. Ġedded. Isostni. Enerġija Rev 2018, 94, 656–668.[CrossRef]

22. Poojary, MM; Barba, FJ; Aliakbarian, B.; Donsì, F.; Pataro, G.; Dias, DA; Juliano, P. Teknoloġiji alternattivi innovattivi biex jiġu estratti l-karotenojdi mill-mikroalka u l-alka tal-baħar. Drogi ta’ Marzu 2016, 14, 214. [CrossRef] [PubMed]

23. Vorobiev, E.; Lebovka, N. 2 — Estrazzjoni minn Ikel u Bijomaterjali Mtejba minn Enerġija Elettrika Pulsed. F'Teknoloġiji Innovattivi tal-Ipproċessar tal-Ikel; Knoerzer, K., Juliano, P., Smithers, G., Eds.; Pubblikazzjoni Woodhead: Sawston, UK, 2016; pp. 31–56.

24. Käferböck, A.; Smetana, S.; de Vos, R.; Schwarz, C.; Toepfl, S.; Parniakov, O. Estrazzjoni sostenibbli ta 'komponenti ta' valur minnSpirulina assistita minn teknoloġija ta 'kampijiet elettriċi pulsati. Algal Res. 2020, 48, 101914. [CrossRef]

25. Parniakov, O.; Barba, FJ; Grimi, N.; Marchal, L.; Jubeau, S.; Lebovka, N.; Vorobiev, E. Il-kamp elettriku pulsat assistit l-estrazzjoni ta' komposti ta' valur nutrittiv minn mikroalka Nannochloropsis spp. bl-użu tat-taħlita binarja ta’ solventi organiċi u ilma.Innov. Ikel Sci. Emerġenza. Technol. 2015, 27, 79–85. [CrossRef]

26. Scherer, D.; Krust, D.; Frey, W.; Mueller, G.; Nick, P.; Gusbeth, C. L-irkupru tal-proteini assistit minn kamp elettriku pulsat (PEF) minn ChlorellaVulgaris huwa medjat minn proċess enżimatiku wara l-mewt taċ-ċelluli. Algal Res. 2019, 41, 101536. [CrossRef]

27. Naseri, A.; Marinho, GS; Holdt, SL; Bartela, JM; Jacobsen, C. Estrazzjoni assistita minn enzimi u karatterizzazzjoni ta' proteina mill-alka ħamra Palmaria palmitate. Algal Res. 2020, 47, 101849. [CrossRef]

jaqsam

28. Robin, A.; Kazir, M.; Xkora, M.; Iżrael, A.; Frey, W.; Mueller, G.; Livney, YD; Golberg, A. Konċentrati Funzjonali tal-Proteina Estratti mill-Green Marine Macroalga Ulva sp., Minn Oqsma Elettrika Pulsed Vultaġġ Għoli u Press Mekkanika. ACS Isostni. Chem. Eng.2018, 6, 13696–13705. [CrossRef]

29. Einarsdóttir, R.; Þórarinsdóttir, KA; Aðalbjörnsson, BV; Guðmundsson, M.; Marteinsdóttir, G.; Kristbergsson, K. L-effett tal-parametri tat-trattament assistit mill-kamp elettriku b'impulsi fuq l-estrazzjoni akweja mhux raffinata ta 'Laminaria digitata. J. Appl. Phycol. 2021, 33,3287–3296. [CrossRef]

30. Postma, PR; Cerezo-Chinarro, O.; Akkerman, RJ; Olivieri, G.; Wijffels, RH; Brandenburg, WA; Eppink, MHM Biorefinery tal-makroalka Ulva Lactuca: Estrazzjoni ta 'proteini u karboidrati permezz ta' diżintegrazzjoni ħafifa. J. Appl. Phycol. 2018, 30, 1281–1293.[CrossRef]

31. Zbinden, MDA; Sturm, BSM; Nord, RD; Carey, WJ; Moore, D.; Shinogle, H.; Stagg-Williams, SM Kamp elettriku pulsat (PEF) bħala trattament minn qabel ta 'intensifikazzjoni għal estrazzjoni ta' lipidi solventi aktar ekoloġiċi minn mikroalka. Bijoteknoloġija. Bioeng. 2013, 110, 1605–1615.[CrossRef]

32. Silve, A.; Papachristou, I.; Wüstner, R.; Sträßner, R.; Schirmer, M.; Leber, K.; Guo, B.; Interrante, L.; Posten, C.; Frey, W. Estrazzjoni ta 'lipidi minn mikroalga mxarrba Auxenochlorella protothecoides bl-użu ta' trattament ta 'kamp elettriku b'impuls u taħlitiet ta' etanol-hexane. AlgalRes. 2018, 29, 212–222. [CrossRef]

33. Chittapun, S.; Jonjaroen, V.; Khumrangsee, K.; Charoenrat, T. C-phycocyanin estrazzjoni minn żewġ cyanobacteria tal-ilma ħelu byfreeze-thaw u tekniki tal-kamp elettriku pulsat biex itejbu l-effiċjenza tal-estrazzjoni u l-purità. Algal Res. 2020, 46, 101789. [CrossRef]

34. Aryee, ANA; Agyei, D.; Akanbi, TO Irkupru u utilizzazzjoni ta 'pigmenti tal-alka fl-ipproċessar tal-ikel. Curr. Opinja. Food Sci.2018, 19, 113–119. [CrossRef]

35. Nowacka, M.; Tappi, S.; Wiktor, A.; Rybak, K.; Miszczykowska, A.; Czyzewski, J.; Drozdzal, K.; Witrowa-Rajchert, D.; Tylewicz, U. L-Impatt tal-Qasam Elettriku Pulsed fuq l-Estrazzjoni ta 'Komposti Bijoattivi mill-Pitravi. Ikel 2019, 8, 244. [CrossRef]

36. Martínez, JM; Delso, C.; Álvarez, I.; Raso, J. Estrazzjoni assistita mill-kamp elettriku pulsat ta 'komposti ta' valur minn mikro-organiżmi. Dun Ikel Sci. Ikel Saf. 2020, 19, 530–552. [CrossRef]

37. Pataro, G.; Goettel, M.; Straessner, R.; Gusbeth, C.; Ferrari, G.; Frey, W. Effett tat-trattament PEF fuq l-estrazzjoni ta 'komposti ta' valur minn mikroalka C. vulgaris. Chem. Inġ. Trans. 2017, 57, 67–72.

38. Brunton, NP; Luengo, E. Oqsma tal-Elettriku Pulsed għall-Estrazzjoni ta' Metaboliti Sekondarji mill-Pjanti. Fl-Oqsma ta 'l-Elettriku Pulsed forExtraction ta' Metaboliti Sekondarji minn Pjanti; Miklavcic, D., Ed.; Springer International Publishing: Cham, l-Isvizzera, 2017;pp. 1–15.

39. Schiener, P.; Iswed, KD; Stanley, MS; Aħdar, DH Il-varjazzjoni staġjonali fil-kompożizzjoni kimika tal-ispeċi tal-kelp Laminaria digitata, Laminaria hyperborea, Saccharina latissima u Alaria esculenta. J. Appl. Phycol. 2015, 27, 363–373. [CrossRef]

40. Salgado, LT; Tomazetto, R.; Cinelli, LP; Farina, M.; Filho, GMA L-influwenza tal-alġinati tal-alka kannella fuq il-kapaċità tal-komposti fenoliċi tal-assorbiment tar-radjazzjoni ultravjola in vitro. Braz. J. Oceanogr. 2007, 55, 145–154. [CrossRef]

41. Orfanoudaki, M.; Hartmann, A.; Karsten, U.; Ganzera, M. Profil kimiku ta 'aċidi amminiċi li jixbħu mycosporine fi speċi ta' alka tlieta u għoxrin. J. Phycol. 2019, 55, 393–403. [CrossRef]

42. Pangestuti, R.; Siahaan, EA; Kim, S.-K. Sustanzi Fotoprotettivi Derivati ​​minn Alka tal-Baħar. Mar. Drogi 2018, 16, 399.[CrossRef] [PubMed]

43. Schneider, G.; Figueroa, FL; Vega, J.; Chaves, P.; Álvarez-Gómez, F.; Korbee, N.; Bonomi-Barufi, J. Proprjetajiet ta 'fotoprotezzjoni ta' organiżmi fotosintetiċi tal-baħar imkabbra f'żoni ta 'espożizzjoni għolja ultravjola: Applikazzjonijiet kożmeċewtiċi. Algal Res. 2020,49, 101956. [CrossRef]

44. Nishida, Y.; Kumagai, Y.; Michiba, S.; Yasui, H.; Kishimura, H. Estrazzjoni Effiċjenti u Kapaċità Antiossidanti ta 'Mycosporine-LikeAmino Acids minn Red Alga Dulse Palmaria palmitate fil-Ġappun. Mar. Drogi 2020, 18, 502. [CrossRef] [PubMed]

45. Rehm, E.; Dalgleish, F.; Huot, M.; Matteoli, S.; Archambault, P.; Lambert Girard, S.; Piché, M.; Lagunas-Morales, J. Tqabbil ta 'tekniki LiDAR ta' assorbiment fluworexxenti u differenzjali għall-iskoperta ta 'bijomassa alka b'applikazzjonijiet għal sottostrati tal-Artiku. InOcean Sensing u Monitoraġġ X; Soċjetà Internazzjonali għall-Ottika u l-Fotonika: Bellingham, WA, USA, 2018; Volum 10631,p. 106310Z.

46. ​​Wang, T.; Jonsdottir, R.; Ólafsdóttir, G. Komposti fenoliċi totali, scavenging radikali u kelazzjoni tal-metall ta 'estratti minn alka tal-baħar Iżlandiża. Chem tal-Ikel. 2009, 116, 240–248. [CrossRef]

47. Bedoux, G.; Hardouin, K.; Burlot, AS; Bourgoignon, N. Kapitolu Tnax-Komponenti Bijoattivi mill-Alka tal-Baħar: Applikazzjonijiet Kożmetiċi u Żvilupp Futur. Fl-Avvanzi fir-Riċerka Botanika; Bourgoignon, N., Ed.; Stampa Akkademika: Cambridge, MA, USA, 2014; Volum 71, p. 345–378.

48. Roleda, MY; Marfaing, H.; Desnica, N.; Jónsdóttir, R.; Skjermo, J.; Rebours, C.; Nitschke, U. Varjazzjonijiet fil-kontenut ta 'polifenol u metall tqil ta' bijomassa bl-ingrossa ta 'alka tal-baħar maħsuda u kkultivata: Valutazzjoni tar-riskju għas-saħħa u implikazzjoni għall-applikazzjonijiet tal-ikel. Kontroll tal-Ikel 2019, 95, 121–134. [CrossRef]

49. Ummat, V.; Tiwari, BK; Jaiswal, AK; Condon, K.; Garcia-Vaquero, M.; O'Doherty, J.; O'Donnell, C.; Rajauria, G. Ottimizzazzjoni tal-Frekwenza ta 'l-Ultrasound, Ħin ta' Estrazzjoni u Solvent għall-Irkupru ta 'Polifenoli, Phlorotannins u Attività Antiossidanti Assoċjati minn Alka Kannella. Mar. Drogi 2020, 18, 250. [CrossRef]

50. Afonso, C.; Matos, J.; Guarda, I.; Gomes-Bispo, A.; Gomes, R.; Cardoso, C.; Gueifão, S.; Delgado, I.; Coelho, I.; Castanheira, I.; et al.Il-potenzjal bijoattiv u nutrittiv ta 'Alaria esculenta u Saccharina latissima. J. Appl. Phycol. 2021, 33, 501–513. [CrossRef]

51. Cotas, J.; Leandro, A.; Monteiro, P.; Pacheco, D.; Figueirinha, A.; Gonçalves, AMM; da Silva, GJ; Pereira, L. Fenoliċi tal-Alka tal-Baħar: Mill-Estrazzjoni għall-Applikazzjonijiet. Mar. Drogi 2020, 18, 384. [CrossRef]

52. Farasat, M.; Khavari-Nejad, RA; Nabavi, SM; Namjooyan, F. Attività Antiossidanti, Fenoliċi Totali u Kontenut ta 'Flavonojdi ta' xi Alka Ħadra li tittiekel mill-Kosti tat-Tramuntana tal-Golf Persjan. IJPR 2014, 13, 163–170. [PubMed]

53. Manivannan, K.; Thirumaran, G.; Devi, GK; Anantharaman, P.; Balasubramanian, T. Kompożizzjoni Prossimita ta' Gruppi Differenti ta' Alka mill-Ilmijiet Kostali ta' Vedalai (Golf ta' Mannar): Kosta tax-Xlokk tal-Indja. Lvant Nofsani J. Sci. Riż. 2009, 4, 72–77.

54. Mišurcová, L.; Škrovánková, S.; Samek, D.; Ambrožová, J.; Mach ˚u, L. Kapitolu 3—Benefiċċji tas-Saħħa tal-Polysaccharides Algali fin-Nutrizzjoni tal-Bniedem. Fl-Avvanzi fir-Riċerka dwar l-Ikel u n-Nutrizzjoni; Henry, J., Ed.; Academic Press: Cambridge, MA, USA, 2012; Volum66, p. 75–145.

55. Lafarga, T.; Acién-Fernández, FG; Garcia-Vaquero, M. Peptidi bijoattivi u karboidrati mill-alka għall-applikazzjonijiet tal-ikel: okkorrenza naturali, iżolament, purifikazzjoni u identifikazzjoni. Algal Res. 2020, 48, 101909. [CrossRef]

56. Mutripah, S.; Meinita, MDN; Kang, J.-Y.; Jeong, G.-T.; Susanto, AB; Prabowo, RE; Hong, Y.-K. Produzzjoni ta' bijoetanol mill-idrolizzat ta' Palmaria palmata bl-użu ta' aċidu sulfuriku u fermentazzjoni bil-ħmira tal-birra. J. Appl. Phycol. 2014, 26, 687–693.[CrossRef]

57. Dominguez, H.; Loret, EP Ulva lactuca, Sors ta 'Inkwiet u għana Potenzjali. Drogi ta’ Marzu 2019, 17, 357. [CrossRef]

58. Kidgell, JT; Magnusson, M.; de Nys, R.; Glasson, CRK Ulvan: Reviżjoni sistematika ta 'estrazzjoni, kompożizzjoni u funzjoni.Algal Res. 2019, 39, 101422. [CrossRef]

59. Habeebullah, SFK; Alagarsamy, S.; Arnous, A.; Jacobsen, C. Estrazzjoni enżimatika ta 'ingredjenti antiossidanti minn Danishseaweeds u karatterizzazzjoni ta' prinċipji attivi. Algal Res. 2021, 56, 102292. [CrossRef]

60. Yuan, Y.; Zhang, J.; Fan, J.; Clark, J.; Shen, P.; Li, Y.; Zhang, C. Estrazzjoni assistita bil-microwave ta 'komposti fenoliċi minn erba' speċi ekonomiċi ta 'makroalka kannella u evalwazzjoni ta' l-attivitajiet antiossidanti tagħhom u l-effetti inibitorji fuq -amylase, -glucosidase, lipase pankreatika u tyrosinase. Int. Ikel Res. J. 2018, 113, 288–297. [CrossRef]

61. Balboa, EM; Conde, E.; Moure, A.; Falqué, E.; Domínguez, H. Proprjetajiet antiossidanti in vitro ta 'estratti mhux raffinati u komposti minn alka kannella. Chem tal-Ikel. 2013, 138, 1764–1785. [CrossRef]

62. Kainama, H.; Fatmawati, S.; Santoso, M.; Papilaya, PM; Ersam, T. Ir-Relazzjoni ta 'Ħieles Radical Scavenging u Total Phenolicand Flavonoid Kontenut ta' Garcinia lasoar PAM. Pharm. Chem. J. 2020, 53, 1151–1157. [CrossRef]

63. Dang, TT; Van Vuong, Q.; Schreider, MJ; Bowyer, MC; Van Altena, IA; Scarlett, CJ Ottimizzazzjoni ta 'kundizzjonijiet ta' estrazzjoni assistita bl-ultrasound għal kontenut fenoliku u attivitajiet antiossidanti ta 'l-alga Hormosira banksii bl-użu ta' metodoloġija ta 'wiċċ ta' rispons. J. Appl. Phycol. 2017, 29, 3161–3173. [CrossRef]

64. Couteau, C.; Coiffard, L. Kapitolu 14—Applikazzjoni tal-Alka fil-Kożmetiċi. Fl-Alka fis-Saħħa u l-Prevenzjoni tal-Mard; Fleurence, J.,Levine, I., Eds.; Academic Press: San Diego, CA, USA, 2016; pp. 423–441.

65. Tsukahara, K.; Takema, Y.; Moriwaki, S.; Tsuji, N.; Suzuki, Y.; Fujimura, T.; Imokawa, G. Inibizzjoni Selettiva tal-FibroblastElastase tal-Ġilda Tqanqal Prevenzjoni Dipendenti mill-Konċentrazzjoni ta 'Formazzjoni tat-tikmix Indotta mill-B ultravjola. J. Investig. Dermatol. 2001,117, 671–677. [CrossRef]

66. Liyanaarachchi, GD; Samarasekera, JKRR; Mahanama, KRR; Hemalal, KDP Tyrosinase, elastase, hyaluronidase, l-attività inibitorja u antiossidant tal-pjanti mediċinali tas-Sri Lanka għal kożmeċewtiċi ġodda. Ind. Crops Prod. 2018, 111, 597–605. [CrossRef]

67. Gupta, PL; Rajput, M.; Oza, T.; Trivedi, U.; Sanghvi, G. Eminenza tal-Prodotti Mikrobiċi fl-Industrija Kosmetika. Nat. Prod.Bioprospect. 2019, 9, 267–278. [CrossRef] [PubMed]

68. Zolghadri, S.; Bahrami, A.; Hassan Khan, MT; Munoz-Munoz, J.; Garcia-Molina, F.; Garcia-Canovas, F.; Saboury, AA Reviżjoni komprensiva dwar l-inibituri tat-tyrosinase. J. Inibizzjoni Enżima. Med. 2019, 34, 279–309. [CrossRef]

69. Couteau, C.; Coiffard, L. Phycocosmetics u Kosmetiċi tal-Baħar Oħra, Kożmetiċi Speċifiċi Formulati Bl-Użu tar-Riżorsi tal-Baħar.Mar. Drogi 2020, 18, 322. [CrossRef]

70. Sari, DM; Anwar, E.; Arifianti, AE Attivitajiet ta 'antiossidanti u inibitur ta' tyrosinase ta 'estratti ta' etanol ta 'alka kannella (Turbinaria conoides) bħala ingredjent ta' tħaffif. Pharm. J. 2019, 11, 379–382. [CrossRef]

71. Brenner, M.; Smigħ, VJ Ir-rwol protettiv tal-melanin kontra l-ħsara mill-UV fil-ġilda tal-bniedem. Photochem. Photobiol. 2008, 84,539–549. [CrossRef] [PubMed]

72. Lee, SY; Baek, N.; Nam, T.-G. Inibituri tyrosinase naturali, semisintetiċi u sintetiċi. J. Inibizzjoni Enżima. Med. Chem. 2016, 31,1–13. [CrossRef] [PubMed]

73. Ferreres, F.; Lopes, G.; Gil-Izquierdo, A.; Andrade, PB; Sousa, C.; Mouga, T.; Valentão, P. Estratti ta 'Phlorotannin minn FucalesKaratterizzati minn HPLC-DAD-ESI-MSn: Approċċi għal Kapaċità Inibitorja ta' Hyaluronidase u Proprjetajiet Antiossidanti. Mar.Drogi 2012, 10, 2766–2781. [CrossRef] [PubMed]

74. Fayad, S.; Nehmé, R.; Tannoury, M.; Lesellier, E.; Pichon, C.; Morin, P. Macroalga Padina pavonica estratti ta 'l-ilma miksuba permezz ta' estrazzjoni ta 'likwidu taħt pressjoni u estrazzjoni assistita minn microwave jinibixxu l-attività ta' hyaluronidase kif muri mill-elettroforeżi kapillari.J. Kromatogr. A 2017, 1497, 19–27. [CrossRef] [PubMed]

75. Athukorala, Y.; Kim, K.-N.; Jeon, Y.-J. Proprjetajiet antiproliferattivi u antiossidanti ta 'idrolizzat enżimatiku minn alga kannella, Ecklonia cava. Chem tal-Ikel. Tossikol. 2006, 44, 1065–1074. [CrossRef]

76. Jiménez-Escrig, A.; Gómez-Ordóñez, E.; Rupérez, P. Alka kannella u ħamra bħala sorsi potenzjali ta 'nutraceuticals antiossidanti.J. Appl. Phycol. 2012, 24, 1123–1132. [CrossRef]

77. Karawita, R.; Siriwardhana, N.; Lee, K.-W.; Heo, M.-S.; Yeo, I.-K.; Lee, Y.-D.; Jeon, Y.-J. Speċi ta 'ossiġnu reattiv scavenging, metalchelation, tnaqqis ta' qawwa u proprjetajiet ta 'inibizzjoni tal-perossidazzjoni tal-lipidi ta' frazzjonijiet ta 'solvent differenti minn Hizikia fusiformis.Eur. Ikel Res. Technol. 2005, 220, 363–371. [CrossRef]

78. Jormalainen, V.; Honkanen, T. Varjazzjoni fl-għażla naturali għat-tkabbir u phlorotannins fl-alga kannella Fucus vesiculosus.J. Evolut. Biol. 2004, 17, 807–820. [CrossRef] [PubMed]

79. Koivikko, R.; Loponen, J.; Pihlaja, K.; Jormalainen, V. Analiżi kromatografika likwida ta 'prestazzjoni għolja ta' phlorotannins mill-alga kannella Fucus vesiculosus. Phytochem. Anal. 2007, 18, 326–332. [CrossRef] [PubMed]

80. Mareˇcek, V.; Mikyška, A.; Hampel, D.; Cejka, P.; Neuwirthov ˇ á, J.; Malachová, A.; Metodi Cerkal, R. ABTS u DPPH bħala għodda għall-istudju tal-kapaċità antiossidanti tax-xgħir tar-rebbiegħa u l-malt. J. Ċereali Sci. 2017, 73, 40–45. [CrossRef]

81. Asada, M.; Sugie, M.; Inoue, M.; Nakagomi, K.; Hongo, S.; Murata, K.; Irie, S.; Takeuchi, T.; Tomizuka, N.; Oka, S. Effett Inibitorju tal-Aċidi Alġiniċi fuq Hyaluronidase u fuq ir-Rilaxx tal-Istamina minn Ċelloli Mast. Biosci. Bijoteknoloġija. Biochem. 1997, 61, 1030–1032.[CrossRef] [PubMed]

82. Mase, T.; Yamauchi, M.; Kato, Y.; Esaki, H.; Isshiki, S. Polysaccharide Aċidiku li Inibixxi l-Hyaluronidase Iżolat minn PorphyridiumPurpureum. Il-Ġbir ta' Esejs ta' Riċerka fl-Università Gakuen tan-Nisa ta' Suishan. Nat. Sci. 2013, 44, 105–113.83. Tolpeznikaite, E.; Bartkevics, V.; Ruzauskas, M.; Pilkaityte, R.; Viskelis, P.; Urbonaviciene, D.; Zavistanaviciute, P.; Zokaityte, E.;Ruibys, R.; Bartkiene, E. Karatterizzazzjoni ta 'Estratt ta' Makro- u Mikroalka Komposti Bijoattivi u Mikro- u MakroelementiTransition minn Alka għal Estratt. Ikel 2021, 10, 2226. [CrossRef]

84. Gómez, I.; Huovinen, P. Mudelli Morfo-funzjonali u żonazzjoni tal-alka taċ-Ċilen tan-Nofsinhar: L-importanza tal-karatteristiċi fotosintetiċi u bijo-ottiċi. Mar Ekol. Prog. Ser. 2011, 422, 77–91. [CrossRef]

85. Karsten, U.; Wiencke, C. Fatturi li Jikkontrollaw il-Formazzjoni ta 'Amino Acids li jixbħu l-Mycosporine li jassorbu l-UV fil-palmitat tal-Baħar RedAlga Palmaria minn Spitsbergen (Norveġja). J. Pjanta. Physiol. 1999, 155, 407–415. [CrossRef]

86. Ummat, V.; Sivagnanam, SP; Rajauria, G.; O'Donnell, C.; Tiwari, BK Avvanzi fit-tekniki ta' trattament minn qabel u teknoloġiji ta' estrazzjoni ħodor għal bijoattivi mill-alka tal-baħar. Xejriet Ikel Sci. Technol 2021, 110, 90–106. [CrossRef]

87. Boussetta, N.; Lanoisellé, J.-L.; Bedel-Cloutour, C.; Vorobiev, E. Estrazzjoni ta 'materja solubbli mill-pomace ta' l-għeneb permezz ta 'skariki elettriċi ta' vultaġġ għoli għall-irkupru tal-polifenol: Effett tad-dijossidu tal-kubrit u trattamenti termali. J. Food Eng. 2009, 95, 192–198.[CrossRef]

88. Goettel, M.; Eing, C.; Gusbeth, C.; Straessner, R.; Frey, W. Estrazzjoni assistita minn kamp elettriku pulsat ta 'oġġetti ta' valur intraċellulari minn mikroalka. Algal Res. 2013, 2, 401–408. [CrossRef]

89. Hwang, P.-A.; Wu, C.-H.; Gau, S.-Y.; Chien, S.-Y.; Hwang, D.-F. Attivitajiet antiossidanti u li jistimulaw l-immunità ta 'estratt ta' ilma sħun mill-alka Sargassum epiphyllum. J. Mar Sci. Technol. 2010, 18, 41–46. [CrossRef]

90. Sabeena Farvin, KH; Jacobsen, C. Komposti fenoliċi u attivitajiet antiossidanti ta 'speċi magħżula ta' alka mill-Danishcoast. Chem tal-Ikel. 2013, 138, 1670–1681. [CrossRef] [PubMed]

91. Godlewska, K.; Michalak, I.; Tuhy, L.; Chojnacka, K. Biostimulanti tat-Tkabbir tal-Pjanti Ibbażati fuq Metodi Differenti ta 'Estrazzjoni tal-Alka tal-Baħar bl-Ilma. BioMed Res. Int. 2016, 2016, 1–11. [CrossRef] [PubMed]

92. Zhang, Q.; Zhang, J.; Shen, J.; Silva, A.; Dennis, DA; Barrow, CJ Metodu Sempliċi 96-Well Microplate għall-Istima tal-Kontenut Totali ta' Polifenol fl-Alka tal-Baħar. J. Appl. Phycol. 2006, 18, 445–450. [CrossRef]

93. Kamtekar, S.; Keer, V.; Patil, V. Stima tal-kontenut fenoliku, kontenut ta 'flavonoid, attività inibitorja antiossidant u alpha-amylase ta' formulazzjoni polyherbal kummerċjalizzata. J. Appl. Pharm. Sci. 2014, 4, 61.

94. Neto, R.; Marçal, C.; Queiros, A.; Abreu, M.; Silva, A.; Cardoso, S. Screening ta 'Ulva rigida, Gracilaria sp., Fucus vesiculosus uSaccharina latissima bħala Ingredjenti Funzjonali. Int. J. Mol. Sci. 2018, 19, 2987. [CrossRef]

95. Benzie, IF; Strain, JJ L-abbiltà tat-tnaqqis ferriku tal-plażma (FRAP) bħala miżura ta' "qawwa antiossidanti": L-assaġġ FRAP. Anal.Biochem. 1996, 239, 70–76. [CrossRef]

96. Eun Lee, K.; Bharadwaj, S.; Yadava, U.; Gu Kang, S. Evalwazzjoni tal-kaffeina bħala inibitur kontra collagenase, elastase, u tyrosinasusing in silico u approċċ in vitro. J. Inibizzjoni Enżima. Med. Chem. 2019, 34, 927–936. [CrossRef] [PubMed]