Stħarriġ dwar il-Konsum ta' Disa' Sustanzi Pilota Li jittieklu u Mediċinali fost Adulti ta' 18-il sena 'l fuq f'19-il belt fil-Provinċja ta' Guangdong
May 24, 2024
2 riżultati
2.1 Informazzjoni ġenerali
F'dan l-istudju ġew inklużi total ta' 6233 persuna li wieġbu, inklużi 3068 raġel, li jammontaw għal 49.2%; u 3165 mara, li jammontaw għal 50.8%. Għal informazzjoni ġenerali oħra, jekk jogħġbok ara t-Tabella 1.
SUPPLIMENTI TA' TITJIB SESSWALI TA' CISTANCHE TCM TCM GĦALL-IKEL U MEDIĊINALI
2.2 Rata ta' konsum ta' ikel pilota u sustanzi tad-droga
Fost il-popolazzjoni mistħarrġa, ir-rati tal-konsum tad-disa' sustanzi pilota tal-ikel u tad-droga kienu differenti b'mod sinifikanti, P<0.05. The consumption rates from high to low were:
Codonopsis 55.3%, Astragalus 47.4%, ġinseng Amerikan 41.5%, Ganoderma lucidum 30%, Dendrobium officinale (imnixxef) 24.1%, Gastrodia elata 16%, Dendrobium officinale (frisk) 4.8%, Eucommia6% deserti, C.26. ulmoides iħalli 1.3%, Dogwood 0.8%. Id-9 sustanzi pilota tal-ikel u tad-droga huma prinċipalment mhux għal konsum dirett, li jammontaw għal 82.6%-95.1%, u l-proporzjon għall-konsum dirett huwa 4.9%-17.4%. Ara t-Tabella 2 għad-dettalji.
Għal 6 sustanzi, inklużi Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, ġinseng Amerikan, Ganoderma lucidum, Dendrobium officinale (imnixxef), u Gastrodia elata, ir-rata tal-konsum tan-nisa hija ogħla minn dik tal-irġiel, P<0.05, and the consumption rate difference between different genders is 3.1%-5.4%. For the four substances Dendrobium officinale (fresh), Cistanche deserticola, Eucommia ulmoides leaves, and Cornus officinale, there was no statistically significant difference in consumption rates between men and women, P >0.05. Ara t-Tabella 3 għad-dettalji.
| Varjabbli | Numru ta 'Rispondenti | Perċentwal (%) |
|---|---|---|
| Etniċità | ||
| Han | 6185 | 99.2 |
| Minoranza | 48 | 0.8 |
| Is-sess | ||
| Raġel | 3068 | 49.2 |
| Mara | 3165 | 50.8 |
| Grupp ta' Età | ||
| 18-44 snin | 3151 | 50.6 |
| 45-59 snin | 1723 | 27.6 |
| 60 sena 'l fuq | 1359 | 21.8 |
| Livell ta' Edukazzjoni | ||
| Skola primarja u taħt | 1067 | 17.1 |
| Skola tan-nofs | 1719 | 27.6 |
| Skola sekondarja/skola teknika | 1564 | 25.1 |
| Kulleġġ u fuq | 1883 | 30.2 |
2.2 Rata ta' konsum ta' ikel pilota u sustanzi tad-droga
Fost il-popolazzjoni mistħarrġa, ir-rati tal-konsum tad-disa' sustanzi pilota tal-ikel u tad-droga kienu differenti b'mod sinifikanti, P<0.05. The consumption rates from high to low were: Codonopsis 55.3%, Astragalus 47.4%, American ginseng 41.5%, Ganoderma lucidum 30%, Dendrobium officinale (dry) 24.1%, Gastrodia elata 16%, Dendrobium officinale (fresh) 4.8%, Cistanche deserticola 2.6%, Eucommia ulmoides leaves 1.3%, and Cornus officinale 0.8%. The 9 pilot food and drug substances are mainly not for direct consumption, accounting for 82.6%-95.1%, and the proportion for direct consumption is 4.9%-17.4%. See Table 2 for details.
Għal 6 sustanzi, inklużi Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, ġinseng Amerikan, Ganoderma lucidum, Dendrobium officinale (imnixxef), u Gastrodia elata, ir-rata tal-konsum tan-nisa hija ogħla minn dik tal-irġiel, P<0.05, and the consumption rate difference between different genders is 3.1%-5.4%. For the four substances Dendrobium officinale (fresh), Cistanche deserticola, Eucommia ulmoides leaves, and Cornus officinale, there was no statistically significant difference in consumption rates between men and women, P >0.05. Ara t-Tabella 3 għad-dettalji.
| Isem tal-Oġġett | Numru ta' Konsumaturi | Rata ta' Konsum (%) | Konsum Dirett | Rata ta' Konsum Dirett (%) | Konsum Indirett | Rata ta' Konsum Indirett (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Codonopsis pilosula | 3448 | 55.3 | 556 | 16.1 | 2892 | 83.9 |
| Astragalus | 2952 | 47.4 | 152 | 5.1 | 2800 | 94.9 |
| Ġinseng Amerikan | 2586 | 41.5 | 450 | 17.4 | 2136 | 82.6 |
| Ganoderma | 1869 | 30.0 | 115 | 6.2 | 1754 | 93.8 |
| Dendrobium imnixxef | 1500 | 24.1 | 97 | 6.5 | 1403 | 93.5 |
| Qanneb | 999 | 16.0 | 117 | 11.7 | 882 | 88.3 |
| Dendrobium frisk | 299 | 4.8 | 31 | 10.4 | 268 | 89.6 |
| Hericium erinaceus | 163 | 2.6 | 8 | 4.9 | 155 | 95.1 |
| Eucommia ulmoides | 78 | 1.3 | 5 | 6.4 | 73 | 93.6 |
| Yam imnixxef | 51 | 0.8 | 5 | 9.8 | 46 | 90.2 |
| Isem tal-Oġġett | Raġel (n=3068) | Rata ta' Konsum (%) | Mara (n=3165) | Rata ta' Konsum (%) | Valur χ² | Valur P |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Codonopsis pilosula | 1629 | 53.1 | 1819 | 57.5 | 9.46 | 0.002 |
| Astragalus | 1369 | 44.6 | 1583 | 50.0 | 13.57 | <0.001 |
| Ġinseng Amerikan | 1213 | 39.5 | 1373 | 43.4 | 6.75 | 0.009 |
| Ganoderma | 857 | 27.9 | 1012 | 32.0 | 7.93 | 0.005 |
| Dendrobium imnixxef | 690 | 22.5 | 810 | 25.6 | 5.1 | 0.024 |
| Qanneb | 442 | 14.4 | 557 | 17.6 | 6.86 | 0.009 |
| Dendrobium frisk | 135 | 4.4 | 164 | 5.2 | 1.08 | 0.299 |
| Cistanche | 84 | 2.7 | 79 | 2.5 | 0.18 | 0.671 |
| Eucommia ulmoides | 36 | 1.2 | 42 | 1.3 | 0.07 | 0.790 |
| Yam imnixxef | 21 | 0.7 | 30 | 0.9 | 0.66 | 0.416 |
2.3 Frekwenza pilota tal-konsum tal-ikel u s-sustanza tad-droga
Among the consumer population, the average monthly consumption frequency of the 9 pilot food and drug substances is 0.8-2.2 times per month. There is no significant difference in the monthly consumption frequency of different food and drug substances, P>0.05. Ara t-Tabella 4 għad-dettalji.
Tabella 4 Distribuzzjoni tal-frekwenza tal-konsum ta 'kull xahar ta' 9 sustanzi pilota li jittieklu u mediċinali fost il-konsumatur
| Isem tal-Oġġett | Medja (darbiet) | < 1.0 times (%) | 1.0-3.9 darbiet (%) | Iktar minn jew ugwali għal 4.0 darbiet (%) |
|---|---|---|---|---|
| Codonopsis pilosula | 1.9 ± 2.6 | 1303 (37.8) | 1612 (46.8) | 533 (15.5) |
| Astragalus | 2.2 ± 3.2 | 1061 (35.9) | 1350 (45.7) | 541 (18.3) |
| Ġinseng Amerikan | 1.4 ± 2.7 | 1426 (55.1) | 906 (35.0) | 254 (9.8) |
| Ganoderma | 1.0 ± 2.2 | 1306 (69.9) | 441 (23.6) | 122 (6.5) |
| Dendrobium imnixxef | 1.3 ± 2.5 | 854 (56.9) | 518 (34.5) | 128 (8.5) |
| Qanneb | 0.8 ± 1.4 | 701 (70.2) | 256 (25.6) | 42 (4.2) |
| Dendrobium frisk | 1.0 ± 2.1 | 199 (66.6) | 84 (28.1) | 16 (5.4) |
| Cistanche | 0.9 ± 1.4 | 112 (68.7) | 46 (28.2) | 5 (3.1) |
| Eucommia ulmoides | 1.2 ± 1.9 | 39 (50.0) | 34 (43.6) | 5 (6.4) |
| Yam imnixxef | 0.9 ± 1.4 | 35 (68.6) | 14 (27.5) | 2 (3.9) |
2.4 Pilota tal-konsum tal-kwalità tal-ikel u tad-droga
Among the consumer groups, the average consumption amount of the 9 pilot food and drug substances (dried) per time was 7.4-11.9 g per time, and the difference was not statistically significant, P>0.05. Il-konsum medju ta 'Dendrobium officinale (frisk) għal kull ħin huwa 41.9 g għal kull ħin, ara Tabella 5 għad-dettalji.
| Isem tal-Oġġett | Medja (g) | Std Dev (g) | P25 (g) | P50 (g) | P75 (g) | P95 (g) | Dożaġġ tal-Farmakopeja Ċiniża (g/kuljum) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Codonopsis pilosula | 10.2 | 7.6 | 5.0 | 10.0 | 15.0 | 22.0 | 9-30 |
| Astragalus | 9.7 | 6.8 | 5.0 | 10.0 | 15.0 | 20.0 | 9-30 |
| Ġinseng Amerikan | 7.4 | 6.4 | 3.0 | 5.0 | 10.0 | 20.0 | 3-6 |
| Ganoderma | 11.9 | 11.1 | 5.0 | 10.0 | 15.0 | 30.0 | 6-12 |
| Dendrobium imnixxef | 9.3 | 8.1 | 5.0 | 10.0 | 15.0 | 20.0 | 6-12 |
| Qanneb | 9.4 | 6.3 | 5.0 | 10.0 | 10.0 | 20.0 | 6-12 |
| Dendrobium frisk | 41.9 | 49.9 | 10.0 | 20.0 | 50.0 | 150.0 | Xejn |
| Cistanche | 10.4 | 6.9 | 5.0 | 10.0 | 11.0 | 20.0 | 6-10 |
| Eucommia ulmoides | 9.3 | 7.6 | 5.0 | 10.0 | 15.0 | 25.0 | 10-15 |
| Yam imnixxef | 9.3 | 5.0 | 5.0 | 10.0 | 10.0 | 15.0 | 6-12 |
3 Diskussjoni
Dan l-istudju huwa bbażat fuq ir-riżultati ta’ stħarriġ fuq il-post fuq il-post fuq kampjun kbir tad-dar. Dan juri li fost adulti b'saħħithom fil-Provinċja ta 'Guangdong li għandhom id-drawwa li jieklu sopop tradizzjonali u ikel ta' speċjalità lokali ieħor, ir-rata ta 'konsum ta' 9 sustanzi tal-ikel pilota hija 0.8%-55.3%, u l-ogħla 3 rati ta' konsum huma 0.8%{{10}}.3%. It-tliet postijiet ta 'fuq huma: Codonopsis pilosula 55.3%, Astragalus membranaceus 47.4%, ġinseng Amerikan 41.5%, u t-tliet postijiet ta' taħt huma: Cistanche deserticola 2.6%, Eucommia ulmoides weraq 1.3%, u Cornus officinale 0.8%, li jindika l-ebda
Hemm differenzi kbar fir-rati ta’ konsum ta’ sustanzi ta’ ikel u drogi fl-istess studju pilota. Skont il-Farmakopea Ċiniża, ikel pilota bħal Codonopsis pilosula b'rati ta 'konsum għoljin huwa ħelu fit-togħma u ta' natura ħafifa, u l-proprjetajiet tal-ikel ta 'dawn is-sustanzi mhumiex aktar dgħajfa mill-proprjetajiet mediċinali tagħhom. Id-differenzi fir-rati tal-konsum tas-sustanzi tal-ikel huma wkoll relatati mad-drawwiet tal-ikel tar-residenti lokali. Fil-kċina Cantonese, sustanzi bħal Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, Ganoderma lucidum, eċċ spiss jintgħażlu bħala ingredjenti tas-soppa u msajra bil-laħam tal-bhejjem u tat-tjur. Il-konsumaturi jittamaw li jiksbu kondizzjonament, kura tas-saħħa u effetti oħra billi jixorbu soppa [5]. Ir-riżultati ta’ dan l-istħarriġ juru wkoll li l-popolazzjoni tal-konsumaturi prinċipalment ma tikkunsmahomx direttament, bil-proporzjon jaqbeż it-80%. Jiġifieri, il-popolazzjoni mistħarrġa prinċipalment tikkonsma ikel pilota u sustanzi tad-droga billi tagħmel soppa, tixrib fl-ilma, tixrib fl-inbid, eċċ., U xi sustanzi huma wkoll diffiċli biex tiekol direttament, bħal: Astragalus huwa iebes u iebes, mhux faċli biex tinkiser, u s-sezzjoni trasversali tagħha hija fibruża ħafna [4]. Barra minn hekk, fatturi bħall-oriġini, intrapriżi ta 'produzzjoni reġjonali, u prezzijiet se jkollhom impatt fuq ir-rata ta' konsum ta 'sustanzi pilota. Pereżempju, Cistanche deserticola (deżert) hija adattata għat-tkabbir f'ambjenti tad-deżert u hija prodotta l-aktar fil-Mongolja ta' ġewwa, Xinjiang, Shaanxi, Gansu u reġjuni oħra [6]. Stħarriġ tad-dar sab ukoll li r-residenti fil-provinċja tagħna għandhom rata baxxa ta 'għarfien dwar Cistanche deserticola (dejta mhux murija).
F'dan l-istudju, ir-rata ta 'konsum ta' 6 ikel pilota u sustanzi tad-droga kienet ogħla fost in-nisa milli l-irġiel, inklużi Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, ġinseng Amerikan, Ganoderma lucidum, Dendrobium officinale (imnixxef), u Gastrodia elata. Id-differenza fir-rata tal-konsum bejn is-sessi differenti kienet 3.1%-5.4%. Xi studji analizzaw l-istatus tal-kostituzzjoni tat-TCM ta’ nies professjonali f’Guangdong u rrimarkaw li l-proporzjon ta’ rġiel b’kostituzzjonijiet bilanċjati huwa ogħla b’mod sinifikanti minn dak tan-nisa, li jissuġġerixxi li n-nisa b’kostituzzjonijiet preġudikati għandhom ħtieġa ogħla għal aġġustamenti bilanċjati tal-kostituzzjoni [{{5 }}]. Fi Guangdong, li tagħmel sopop u ikliet medikati huma modi importanti biex taġġusta l-kostituzzjoni tal-ġisem [5,9]. Din tista' tkun raġuni importanti għaliex ir-rata ta' konsum tan-nisa ta' ikel u sustanzi tad-droga hija ogħla minn dik tal-irġiel. Fi studji preċedenti mit-tim tagħna, instab li l-proporzjon ta 'rġiel li jieklu barra kien ogħla b'mod sinifikanti minn dak tan-nisa [10]. Peress li xi sustanzi tal-ikel u tad-droga kkunsmati meta jieklu barra (bħal soppa u ilma tax-xorb biss) huma diffiċli biex jiġu distinti u mfakkra, dawk li wieġbu jistgħu jinjoraw din il-parti. L-istatus tal-konsum ta 'sustanzi ta' ikel u drogi, li jistgħu jissottovalutaw ir-rati ta 'konsum maskili. Stħarriġ li sar f'Guizhou, Zhejiang, u Yunnan sab li r-rata ta' konsum ta' Dendrobium officinale fost l-irġiel (71.8%, 310/432) kienet ogħla minn dik fost in-nisa (61.6%, 398/646) [11], li hija differenti b'mod sinifikanti. mir-riżultati ta’ dan l-istudju. Id-differenzi jissuġġerixxu li jista 'jkun hemm differenzi fir-rati ta' konsum ta 'sustanzi ta' ikel u drogi fi provi pilota f'reġjuni differenti.
Ir-riżultati ta’ kull konsum ta’ konsumaturi pilota ta’ ikel u sustanzi tad-droga juru li fost il-gruppi tal-konsumaturi, il-konsum medju ta’ ikel niexef u sustanzi tad-droga fil-pilota huwa 7.4-10.4 g, u l-konsum medju ta’ Dendrobium officinale (frisk) jilħaq 41.9 g. Id-dożaġġi ta 'diversi ikel pilota u sustanzi tad-droga fil-Farmakopea Ċiniża huma elenkati hawn fuq. Ħlief għal Codonopsis pilosula u Astragalus, il-gruppi ta 'konsum għoli (P95) ta' ikel pilota u sustanzi oħra tad-droga huma ogħla mil-limitu ta 'fuq tad-dożaġġ fil-Farmakopea Ċiniża, filwaqt li l-konsum ta' ġinseng Amerikan u Cistanche deserticola Il-valur medju tal-popolazzjoni jaqbeż limitu ta 'użu korrispondenti tagħha. Għalkemm studji preċedenti rrimarkaw li l-evalwazzjoni tas-sikurezza tossikoloġika ta 'dawn id-disa' sustanzi pilota tal-ikel m'għandhiex tossiċità ovvja, ir-riċerka rilevanti fuq il-bnedmin għadha relattivament dgħajfa, u ammonti ta 'konsum mhux xierqa u metodi ta' konsum jistgħu jġibu riskji għas-saħħa. Pereżempju, studji indikaw li li tomgħod ammonti kbar ta’ ġinseng Amerikan frisk jista’ jikkawża reazzjonijiet avversi bħal rimettar u żieda fir-rata tal-qalb [12-13]. Ir-"Regolamenti ta' Ġestjoni dwar il-Katalgu ta' Sustanzi li Tradizzjonalment Huma Kemm Ikel kif ukoll Mediċina Tradizzjonali Ċiniża" ma jirrakkomandawx l-ammont ta' konsum ta' ikel u sustanzi tad-droga [14]. Id-Dipartiment tal-Istandards tas-Sigurtà fl-Ikel u l-Monitoraġġ u l-Evalwazzjoni jirrakkomanda li s-sustanzi tal-ikel u tad-droga jiġu kkunsmati b'moderazzjoni b'modi tradizzjonali [15] . Huwa rakkomandat li dawn is-sustanzi tal-ikel u tad-droga jiġu evalwati aktar xjentifikament, l-użu u d-dożaġġ għandhom jiġu rfinuti, u l-korrettezza tal-konsum tar-residenti ta 'diversi ikel u sustanzi tad-droga għandha titjieb permezz ta' propaganda tax-xjenza popolari u metodi oħra.
